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我国食品标签标准体系日趋完善
http://www.100md.com 2014年2月25日 中国医药报 2014.02.25
我国食品标签标准体系日趋完善

     图为某品牌婴幼儿奶粉的营养成分表,可以看出有3种标注方式。

    1 标注混乱 营养成分“雾里看花”

    最近,周女士带着18个月大的宝宝做体检,医生认为宝宝有点缺钙,便向周女士询问喂养情况,当问到宝宝喝的奶粉含钙量是多少时,周女士竟一时语塞。当初,周女士特意给宝宝选择了“高钙”奶粉,该品牌奶粉在宣传上一直宣称“比同类奶粉含钙量高”,但是究竟高多少,商家并没有说,周女士也没有太在意。因为医生问了,周女士回家后特意查看了该奶粉的营养成分表,在钙含量一栏,标示的数值是“≥620”(每100克)。周女士又迷惑了,这“≥620”到底是多少呢?

    周女士遇到的这种情况,很多妈妈都深有体会。婴幼儿配方奶粉、婴幼儿营养辅食……这些婴幼儿食品的营养成分表往往标示了太多的营养要素,但是有的含量是单个的数值,有的是一个范围,还有不少标着“≥”或“≤”,妈妈们普遍表示看不太明白。

    记者走访了北京市多家大型超市,发现不少婴幼儿食品的营养成分表确实存在以上问题。但是记者也注意到,一般进口品牌奶粉的营养成分表都以具体数值标示,而国产品牌奶粉的营养成分标示就五花八门。记者询问正在选购奶粉的一位顾客是否留意到这个情况,这位顾客表示,她比较关心奶粉中“维生素D”、“钙”、“锌”等元素的含量,希望选择这些含量较高的产品,但是有些品牌标注的方式不一致,就没办法比较了,“想选一款‘十全十美’的奶粉还真是不容易呢!”

    孙女士是2岁宝宝的母亲 ......

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