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大棚摘草莓 当心孩子惹病
http://www.100md.com 2014年4月3日 中国中医药报 第4074期
     在春暖花开的日子里,不少家长都喜欢带着宝宝前往草莓培植基地采摘草莓,既锻炼了身体又饱了口福。但是如果爸爸妈妈防护不当,宝宝很可能会在活动过程中引发许多疾病。周末一过,南京市妇幼保健院儿科接到很多因为采草莓导致生病的孩子,有感冒发烧的也有腹泻的。

    “草莓大棚里温度太高了,孩子热的一头汗,虽然我们及时地为孩子脱衣了,但是出了大棚我们又忘记给孩子穿衣了,风一吹孩子只喊冷,昨天回家就感冒了,夜里就发烧了。”周日带儿子采草莓的张先生说。南京市妇幼保健院儿科主任陈小慧介绍,因为采草莓导致生病的孩子,大多数症状都是感冒发烧。

    为了保证一年四季的草莓产量,现在草莓基地都是采取了温室种植。而且这样对前来采摘的顾客也有吸引力,因为不用在农田里风吹日晒了。但在这个棚子重重包围的温室内,太阳照射的热量可以穿透大棚,棚内温度一直处于上升状态。加上大棚内空气不好,热气不能很快散出去,所以人在里面很容易感到闷热。父母通常以为郊外温度低,常常为孩子穿上厚厚的衣服才出发,可待在一个这么热的地方,大人都受不了了,宝宝更容易惹出一身汗了

    陈小慧说,孩子汗腺分泌特别旺盛,又喜欢活动,一刻也闲不得。穿得多了,稍微活动就会出汗,如果不能及时减衣服,衣服被汗液湿透,很容易感冒。因此在草莓棚里,要适时为宝宝脱衣。同时不要把出汗的孩子放到风口处凉快,也不要让孩子快速喝冷饮等,这样会使孩子敞开的汗毛孔迅速闭合,造成体内调节失衡,引起感冒。很多家长虽然及时为孩子脱衣服了,但是出了大棚,只贪图凉快,没能为孩子增加衣物,有的甚至给孩子喝凉水吃冷饮,造成体内调节失衡导致感冒。

    很多家庭在摘完草莓后,肉眼看着干净,直接给孩子食用,也导致了部分孩子腹泻。陈主任介绍,为了防治虫害,草莓在开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在草莓表面就很难去除,像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,草莓入口前一定要把好“清洗关”。所以,让孩子吃草莓之前要认真的清洗一下草莓。

    不要因为急于一时尝试就给宝宝埋下了肠胃炎的定时炸弹,彻底地洗干净草莓,对大人和小孩都有健康益处。陈主任说,清洗草莓,首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。需提醒的是,在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。, http://www.100md.com(孔晓明 南京市妇幼保健院)