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简便易行的夏季防暑养生饮品
http://www.100md.com 2014年7月8日 中国医药报
简便易行的夏季防暑养生饮品

     配图/张妙婷

    夏季天气炎热,人们容易心情烦躁。所以,夏季养生重在精神调摄,要学会自我心理调节,保持愉快而稳定的情绪,心静人自凉。同时,还可以多食用一些防暑养生饮品,如夏季人们常喝的绿豆汤。此外,可以用莲子、薄荷、荷叶、粳米、冰糖煮粥,不仅香甜爽口,还是极好的清热解暑良药,可有效地防暑降温,并缓解夏天因出汗过多引起的血液黏稠。此外,再为大家推荐几种制作简便的防暑饮品。

    山楂汤:山楂片100克、酸梅50克,加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克,烧开后捞出药渣,然后在汤中放入适量白糖,晾凉饮用。山楂具有消食作用,还可以活血,有利于心脑血管疾病患者。

    绿豆酸梅汤:绿豆150克、酸梅100克,加水煮烂,再加适量白糖,晾凉饮用。

    西瓜翠衣汤:西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣,加适量白糖,凉后饮用。

    椰汁银耳羹:银耳30克,洗净后用温水发开,除去硬皮,加入椰汁125克,冰糖及水适量,煮沸即成。

    (作者单位:北京中医药大学东直门医院), 百拇医药(李玉峰)