成语与健康:拔茅连茹
《周易·泰》曰：“拔茅茹以其汇。”三国·魏·王弼注：“茅之为物，拔其根而相牵引者也。茹，相牵引之貌。”清·梁绍壬《两般秋雨底随笔》卷三记“庶几协泰占，拔茅连其茹。”拔起白茅草，草根多相牵。比喻选拔一个就会引进许多人，相互推荐的意思。
说起白茅草，还有一段神奇的传说。安徽省郎溪、广德两县交界处的一座山顶上一翻云，天就要下雨。因为这山头上，有一口很大的水井，地下膨热时，大量的水蒸气就从这口井里不断地向上冒，整个山顶上云雾迷漫。故此，这座山就叫“白云山”。
这座白云山很怪，它的山腰下都是荆棘乱石，而山的上半部却是树木葱郁，花草鲜艳。站在很远的地方看去，就像半个西瓜皮盖在山上面。据传说，原来这山顶上有三根白茅草长在上面，上接天，下接地，凡人是看不见的。相传它是无形的宝草，不论天气多么干燥，它都能把银河上的水接下来。山顶上经常是蒙蒙细雨，滋润着绿茶树木、鲜花嫩草。这真是天造的仙境。山顶上还有几十间寺庙，很多和尚在那里修行，每年两县的绅士、名人经常不断地上山休闲观光。多少年以后，不知怎么回事，山上的树木、花草一年一年地枯死，竟长出荒芜的白茅草。因此，山上的和尚也一个一个地弃庙逃生去了。那时候，山脚下住着一个瞎老婆子和她的一个孝顺儿子，母子俩相依为命。儿子白天在地里干活，老妈妈在家里摸着烧饭洗衣服。常烧的是山下的荆棘枝条，把老妈妈的一双手刺得皮破血淋，儿子看着瞎妈妈的手，心里非常难过。从此以后，儿子就常登上山顶砍没刺的柴草给妈妈做饭。没想，有一天竟把山顶上的三根白茅草也砍回来了。没过几天，儿子出去干活，老妈妈在家做饭，正好把白茅草放进了灶膛里烧起来了。白茅草是宝草，不要添柴，火势很旺，并且无法扑灭，竟把饭烧糊了，锅烧红了，房子烧塌了，老妈妈也烧死了……儿子回到家里，哭得死去活来。孝顺的儿子把老妈妈的遗体安葬在山上，并且在坟墓旁边搭起一个小棚子，为老妈妈守孝一百天，也哭了一百天。
, 百拇医药
这件事感动了天地，老天爷为了替这孝顺儿表示孝心，让整座山都长满了雪白雪白的白茅草。因为那三根白茅草当柴烧了，再也接不到滋润树木、鲜花的天河水，树木、鲜花在枯死后，山顶便长满了白茅草。从此白云山改叫“白茅岭”。
传说中“白茅岭”上被称作宝草的三根白茅草是否真事，姑且不去考究。而各地路旁、山坡、草地的白茅草皆可见。此草喜阳耐旱、茎叶细弱、遇风就倒；但它一倒地就变得刚强，它的每节草茎都能长出根须，无论多么干硬的土地，都能将根扎进去。其根名曰“白茅根”，别名茅草根、丝茅草、茅草等。
白茅草的营养价值和药用功效皆优。茅根含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。茅根的根茎和嫩花苞可煮水喝，还可榨汁浓缩制成饮料、凉茶，也可酿酒等。嫩花苞可鲜食，有清甜味。老冬瓜、茅根花还可做成味道极佳的火腿。
白茅草全身都是药。茅根味甘，性寒。入肺、胃经。有清热生津，凉血止血之功效。临床常应用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、血热妄行、急性肾炎、肾盂肾炎、泌尿系统感染、咯血、尿血、衄血、小儿麻疹、热病后烦渴、肺热咳嗽、热淋、黄疸等症。其性利水而不伤阴，尤以热症而有阴津不足现象者，最为适用。另有报道，从本品分离出白头翁素，有显著的抗菌作用。对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌等均有抑制作用。白茅草的花有止血、止痛的功效，也可治疗吐血、衄血、刀伤等疾病。白茅叶含山柑子醇等，亦有清热凉血的功效。
插图 冯晨清 H126, http://www.100md.com(杜昌宏)
说起白茅草，还有一段神奇的传说。安徽省郎溪、广德两县交界处的一座山顶上一翻云，天就要下雨。因为这山头上，有一口很大的水井，地下膨热时，大量的水蒸气就从这口井里不断地向上冒，整个山顶上云雾迷漫。故此，这座山就叫“白云山”。
这座白云山很怪，它的山腰下都是荆棘乱石，而山的上半部却是树木葱郁，花草鲜艳。站在很远的地方看去，就像半个西瓜皮盖在山上面。据传说，原来这山顶上有三根白茅草长在上面，上接天，下接地，凡人是看不见的。相传它是无形的宝草，不论天气多么干燥，它都能把银河上的水接下来。山顶上经常是蒙蒙细雨，滋润着绿茶树木、鲜花嫩草。这真是天造的仙境。山顶上还有几十间寺庙，很多和尚在那里修行，每年两县的绅士、名人经常不断地上山休闲观光。多少年以后，不知怎么回事，山上的树木、花草一年一年地枯死，竟长出荒芜的白茅草。因此，山上的和尚也一个一个地弃庙逃生去了。那时候，山脚下住着一个瞎老婆子和她的一个孝顺儿子，母子俩相依为命。儿子白天在地里干活，老妈妈在家里摸着烧饭洗衣服。常烧的是山下的荆棘枝条，把老妈妈的一双手刺得皮破血淋，儿子看着瞎妈妈的手，心里非常难过。从此以后，儿子就常登上山顶砍没刺的柴草给妈妈做饭。没想，有一天竟把山顶上的三根白茅草也砍回来了。没过几天，儿子出去干活，老妈妈在家做饭，正好把白茅草放进了灶膛里烧起来了。白茅草是宝草，不要添柴，火势很旺，并且无法扑灭，竟把饭烧糊了，锅烧红了，房子烧塌了，老妈妈也烧死了……儿子回到家里，哭得死去活来。孝顺的儿子把老妈妈的遗体安葬在山上，并且在坟墓旁边搭起一个小棚子，为老妈妈守孝一百天，也哭了一百天。
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这件事感动了天地，老天爷为了替这孝顺儿表示孝心，让整座山都长满了雪白雪白的白茅草。因为那三根白茅草当柴烧了，再也接不到滋润树木、鲜花的天河水，树木、鲜花在枯死后，山顶便长满了白茅草。从此白云山改叫“白茅岭”。
传说中“白茅岭”上被称作宝草的三根白茅草是否真事，姑且不去考究。而各地路旁、山坡、草地的白茅草皆可见。此草喜阳耐旱、茎叶细弱、遇风就倒；但它一倒地就变得刚强，它的每节草茎都能长出根须，无论多么干硬的土地，都能将根扎进去。其根名曰“白茅根”，别名茅草根、丝茅草、茅草等。
白茅草的营养价值和药用功效皆优。茅根含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。茅根的根茎和嫩花苞可煮水喝，还可榨汁浓缩制成饮料、凉茶，也可酿酒等。嫩花苞可鲜食，有清甜味。老冬瓜、茅根花还可做成味道极佳的火腿。
白茅草全身都是药。茅根味甘，性寒。入肺、胃经。有清热生津，凉血止血之功效。临床常应用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、血热妄行、急性肾炎、肾盂肾炎、泌尿系统感染、咯血、尿血、衄血、小儿麻疹、热病后烦渴、肺热咳嗽、热淋、黄疸等症。其性利水而不伤阴，尤以热症而有阴津不足现象者，最为适用。另有报道，从本品分离出白头翁素，有显著的抗菌作用。对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌等均有抑制作用。白茅草的花有止血、止痛的功效，也可治疗吐血、衄血、刀伤等疾病。白茅叶含山柑子醇等，亦有清热凉血的功效。
插图 冯晨清 H126, http://www.100md.com(杜昌宏)