眼下，三伏已过，食欲不振的人们胃口渐开。“贴秋膘”的说法让人们为自己饕餮一番找到了借口。然而—

    所谓“贴秋膘”，就是用美味佳肴，把炎夏失去的“膘”补回来。因为在炎热的夏季，人们往往食欲不振，加之昼长夜短，活动时间多，体能消耗大，得不到充足的休息，身体会消瘦。

    “贴秋膘”首选吃肉，就是“以肉贴膘”。生活中，有人吃炖肉，有人吃白切肉、红焖肉，还有人吃肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。总之，各家各户就是找理由大吃一顿。但是，秋天“贴膘”需注意以下几个方面：

    循序渐进

    夏日酷热，人们普遍胃口欠佳，不少人体重减轻，到了秋天，胃口恢复，可以适当增加一些营养物质的摄入 ......