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争“蜂”吃醋秋养生
http://www.100md.com 2014年10月14日
蜂蜜,秋季养颜美容,蜂蜜润燥,吃醋促脂肪转化,吃醋可去油腻
     秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。 秋季养生要坚持少辛多酸,所以多吃醋是必不可少的,蜂蜜秋季养颜美容的佳品,所以秋季养生懂得争“蜂”吃“醋”。

    蜂蜜润燥

    明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,“蜂蜜有六种功用,生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹疮疡之痛。”

    现代营养学研究表明,蜂蜜营养价值极高,它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖,而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸;矿物质在蜂蜜中也很多,主要有磷、铜、铁、镁、镍等。此外,人体的新陈代谢过程离不开各种酶的帮助 ......

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