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高脂饮食对男性伤害更大 等
http://www.100md.com 2014年11月5日 中国中医药报 第4190期
     高脂饮食对男性伤害更大

    长期以来,营养专家一直建议健康的低脂饮食,因为高脂肪食物会增加多种疾病风险。然而,美国《细胞》杂志刊登一项最新研究发现,男性大量进食高脂肪食物带来的健康危害比女性吃高脂肪食物带来的危险更大。

    研究中,为了研究高脂肪饮食作用的两性差异,美国洛杉矶西奈医学中心的德博拉·克莱格博士及其同事完成了相关实验鼠实验。研究人员在进食高脂肪食物的雄性实验鼠大脑组织中发现了雌雄才具有的脂肪酸组织。雌激素及与雌激素相关的脂肪酸组织对雌性具有保护作用。这表明,高脂肪食物对雄性大脑的影响更大。这一结果同样适用于人类,即,男性和女性大脑对高脂肪食物的反应也存在明显的差异。研究人员分析指出,大脑对脂肪食物的反应的两性差异与男女雌激素水平以及雌激素受体状态差异密切相关。

    克莱格博士表示,新研究首次表明,男女大脑对高脂肪饮食的反应存在明显差异。大脑中的这些差异会导致贪吃高脂肪食物的男性体内炎症和多种健康风险明显多于女性。研究数据表明,女性偶尔放纵一下,吃写高脂肪食物,无关紧要。但不建议男性吃高脂肪食物。这项新研究结果对大众饮食结构(尤其是男性)以及患者治疗及饮食建议都具有直接的现实意义。(陈希)
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    中年妇女每天健身半小时乳癌风险减两成

    英国《每日邮报》11月3日报道,牛津大学一项新研究发现,中年妇女经常进行固定自行车和健身操等强度较大的有氧运动有益预防乳腺癌,每天健身30分钟,乳腺癌危险即可降低1/5。

    新研究中,牛津大学研究人员对12.6万名更年期妇女的乳腺癌发病率及运动等情况进行了研究。参试妇女还接受了问卷调查。调查内容包括:运动频度、饮食情况、饮酒和吸烟习惯等。对比研究分析发现,与很少或根本不运动的女性相比,每周进行3小时剧烈运动的女性罹患乳腺癌的风险降低21%。其运动形式包括,强度较大的极速单车或健身操等健身课程,而非动作较温柔的慢跑、散步或骑自行车等。
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    新研究还发现,与身材苗条的女性相比,体内脂肪最多的女性罹患乳腺癌的危险高出55%。科学家早就发现,肥胖或超重会增加乳腺癌几率,原因是脂肪细胞会增加雌激素水平,进而增加癌症几率。然而,牛津大学科学家认为,锻炼在乳腺癌防控方面的重要意义远远超出单一的减肥措施。一种理论认为,剧烈运动会进一步降低雌激素水平。英国癌症研究会科学家,牛津大学癌症流行病学研究中心教授蒂姆·基伊博士表示,新研究结果表明,积极运动对所有身材的女性都具有积极的防病强身保健功效。(金也)

    

    多吃坚果和水果降低卒中风险

    据《印度时报》10月29日报道,美国《卒中》杂志刊登梅奥诊所一项最新研究发现,多吃坚果和水果有助于降低卒中风险。
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    美国梅奥诊所专家詹姆斯·米斯齐亚博士及其同事完成的这项新研究发现,以水果、蔬菜、全谷食物、豆类、坚果、植物种子、家禽和鱼类等食物为主的饮食结构,在加上适当的身体运动,有助于控制血液,降低首次卒中发病风险。

    米斯齐亚博士指出,多吃坚果和水果尤其有助于改变和红纸卒中风险因素(尤其是高血压)。高血压导致的卒中占卒中病例的90%。而通过增加锻炼、保持健康饮食和控制体重等生活方式的改变,有助于预防高血压或前期高血压,进而降低卒中和心脏病风险。

    研究人员同时告诫,卒中高危人群还应该注意高血压之外的其他危险因素。比如,吸烟和服用口服避孕药可显著增加卒中风险。对偏头痛女性患者而言,吸烟导致卒中的风险比普通人群更大。另外,避免二手烟也可降低卒中和心脏发作风险。(徐澄)

    
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    补充维生素D可缓解分娩疼痛

    一个美国研究小组发现,如果孕妇缺乏维生素D,分娩时就会承受更大的痛苦。

    美国锡达斯—赛奈医疗中心的研究人员对93名孕妇生产前的维生素D含量进行了测试,这些孕妇都要在分娩过程中使用硬膜外麻醉以缓解疼痛。

    研究人员记录了她们服用止痛片的数量,然后根据孕妇体内维生素D水平高与低的差异,来比较她们所服用止痛片数量的不同。

    研究结果显示,那些体内缺乏维生素D的孕妇,所服用的止痛片要远远多于维生素D水平较高的孕妇。

    以前已经有研究显示,维生素D缺乏与抑郁、疼痛之间存在关联,而这是首个重点关注维生素D缺乏与分娩时疼痛有关联的研究。

    美国妇产科医师协会称,女性在怀孕期间维生素D缺乏是很常见的,特别是以下高危孕妇:经常吃素食、晒太阳较少以及一些少数民族。维生素D主要存在于强化牛奶、果汁、鱼油、和以及各类膳食补充剂中。

    研究人员指出,该研究表明,如果对维生素D缺乏的孕妇进行预防和治疗,就能明显减少每年数百万孕妇分娩时的疼痛。不过,仍需要进行进一步的研究,来验证该研究结果,进而帮助改善孕妇分娩过程中的方法面面。(曹淑芬)

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