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美研究发现女老板更容易抑郁 上夜班更容易发胖
http://www.100md.com 2014年12月4日 中国中医药报 第4207期
     美研究发现女老板更容易抑郁

    据美国健康日网站引用近日《健康与社会行为》杂志上的新研究称,女性作为老板更容易患抑郁症。

    得克萨斯州立大学奥斯汀分校社会学系助理教授特塔亚娜及其研究团队对1500名中年妇女和1300名中年男性进行了对比研究。研究结果表明,大多数女老板大都受过高等教育,收入较高,然而她们却比比自己地位较低的妇女有更严重的心理健康问题。这是因为女性处在权威位置来处理人际关系相对男士较紧张,经常会面临负面的成见,以及下属和上司的不理解,从而导致了长期的压力。然而,男性上司通常压力小一些,按照传统观念,都是认为社会是由男性主导的,公司也应该由男性主导,这就增加了男性的权威和自信心,从而也减少了人际冲突。

    特塔亚娜表示,需要解决性别歧视,减少对女性领导人的敌意和歧视,从而提高妇女的地位,以降低女性患抑郁症的概率。(唐劲松)
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    上夜班更容易发胖

    据英国《每日邮报》近日报道,美国《国家科学院院刊》刊登的一项新研究发现,上夜班的人更容易发胖,原因是人体在夜间消耗的热量比白天更少。

    早期多项研究发现,上夜班的人身体更容易发胖,但是对于具体原因却一直没有定论。为了弄清上夜班导致肥胖的具体机理,美国科罗拉多大学附属医院研究人员肯尼思·莱特博士及其同事对15名健康成年人进行了6天的跟踪研究。参试者前两天保持正常作息时间,晚上睡觉,白天保持清醒状况。之后,换成连续三天的倒班(夜班)工作,作息时间全反过来。参试者饮食受到严格控制,饭量保持平时在家中的饮食水准。上夜班期间,其饮食时间也会随之改变,但是饮食总热量保持不变。参试者还保证8小时睡眠,无论睡眠是在白天还是夜间。结果发现,开始上夜班之后,参试者每天总能量消耗明显减少。莱特博士表示,这意味着人们的活动情况与自身生物钟之间可能存在“不匹配”问题。
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    莱特博士分析指出,日出而作、日入而息是人类进化中形成的习惯。在很大程度上,人体生物钟由接触阳光时间而定。保持夜班作息模式时,参试者白天能量消耗就会减少,如果参试者不是有意减少食物摄入量,那么这本身就可能会导致体重增加。(李泽昇)

    

    饼干蛋糕可损害记忆力

    据英国《每日邮报》近日报道,美国心脏协会2014芝加哥科学年会上宣布的一项最新研究发现,饼干、蛋糕和多种加工食物中所含的反式脂肪酸会损害记忆力。

    新研究中,加州大学圣迭戈分校医学院比阿特丽斯·戈洛姆博士及其同事对1000名45岁以下的健康男性参试者进行了研究。参试者中没有人确诊患有心脏病。研究人员通过调查表评估了参试者反式脂肪酸摄入情况。为了评估参试者的记忆力情况,研究人员向参试者出示了104张写着单词的卡片。结果发现,参试者平均正确记忆单词86个。每天反式脂肪酸摄入量每增加1克,正确记忆单词量就会少0.76个。排除年龄、教育程度和抑郁症等因素之后,这一成果依然成立。戈洛姆博士表示,新研究发现,在年轻和中年男性中,反式脂肪酸与糟糕记忆关系最密切。

    加工食物及餐馆中常用反式脂肪酸来改善食物口感、延长保质期和增强香味。植物油经过氢化处理后会变得固化,所以也被称为氢化油。专家提醒,饼干、蛋糕和多种加工食品均有反式脂肪酸,购买食物时应注意标签上的氢化油字样。(徐澄)

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