冬季饮食六宜(下)
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冬季饮食六宜
宜补充养生汤——冬季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些养生汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。冬季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 (王晓东)
冬季饮食六宜
宜多吃粥——冬季，天气干燥，如果人们贪食过度，会伤损脾胃，所以冬天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。冬天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。对女人来说，冬季健康、均衡的饮食有利于度过干燥的冬季，会吃、懂得吃的女人最美丽。 (王晓东 绘)
冬季饮食六宜
宜多吃鱼——冬天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，此时，不妨吃点鱼肉。鱼肉的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 (王晓东 绘)
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