药效不稳、重金属、农残超标、盲目引种、种质混杂、肥料施用不科学…… 长期以来，中药材种植养殖产业发展中的诸多难题令人忧心。1月23日，中国中药协会中药材种植养殖专业委员会年会召开，记者采访与会业内人士，试图从他们的观察和思考中找到破解中药材种植发展难题的密码。

    云南省富源县药农在进行半夏除草、堆土作业 李英丽摄

    中药材产业

    需要迈过几道门坎？

    “中药市场有点乱。”一方药业常务副总裁禹志坦诚相告。他说，目前制约中药材行业发展的难题是，药材采购是市场行为，质量不达标的关键在于鉴别难。

    “中药材鉴别不是仅靠设备仪器，很多时候要靠感觉、凭经验。”禹志认为，目前市场上没有强制约束的条件，而企业并不会按照最严格的标准约束自己的行为，比如三七，500克的市场价格从几十元到几百元，甚至上千元，到底哪种是真，哪种是假，哪种质优，值得这个价钱很难说清楚。“标准不统一的背后是企业逐利性的本质”。

    在河南平顶山红英农业科技有限公司总经理王方正眼里，目前制约中药材种养业发展的难点是农残及药效问题，这是涉及到产业根本。他坦言，当下即便是蔬菜种植业，也有八成左右的蔬菜不达标，由此，中药材的问题可想而知。

    中药材种养业存在问题复杂，“药材质量不稳定，重金属、农残超标，以及盲目引种、种质混杂、肥料施用不科学、滥用农药、采收期不适宜，但这些只是表面现象”，王方正认为，深层次原因需要从产业链角度分析。

    一方面，部分中药材供求矛盾非常突出，资源紧缺状况日益加剧。另一方面，规范化、集约化水平低，生产方式粗放，GAP工作推进艰难。整体生产水平相对落后，科技水平不高，机械化程度低。现代商业模式发展滞后，流通环节掺杂使假严重，囤积居奇、恶意炒作屡屡出现，部分药材价格剧烈波动。

    此外 ......