桑菊清肺饮解春燥
桑菊清肺饮解春燥
甘肃中医学院药学院副教授 宁艳梅
春天万物复苏,多风干燥,尤其在北方,人们容易出现口舌干燥、鼻腔灼热、目赤干涩等“春燥”症状。桑叶、菊花是非常适合春季的中药,二者入肺肝经,既能清肺润肺,缓解春燥,又能养肝明目,使疏泄条达。以下向大家推荐几种常见的煮制方法。
1.煎汤代茶。取桑叶10克,菊花5克,大枣3枚,北沙参、麦冬、玉竹、百合、枸杞各10克,加水200毫升煎煮,大火烧开后转小火煮15~20分钟,即成桑菊清肺饮。放温后,调入蜂蜜服用即可。还可根据个人喜好冲泡绿茶、普洱、大麦茶等,女性也可放入玫瑰、茉莉、桂花等制作花茶,令人神清气爽,缓解“春困”。
2.与蔬果同食。寒凉的蔬果可缓解春季内火偏旺。将适量梨、苹果、菠萝、芹菜、胡萝卜、柠檬等削皮切块,加入少许冰糖,与桑菊清肺饮一同炖服,既美味又祛火。直接将蔬果榨汁与水煎液混合亦可。
3.煮粥熬汤。粥汤可以补充散失的水分,又因蛋白质含量较高,易被人体吸收,有提高免疫力、增强体力的作用。与桑菊清肺饮炖食,更可以养肝润燥,健脾开胃。春季煮粥熬汤要以清补、柔补、平补为原则,选材性质要温和,以米粥、鸡汤、鱼汤较为适宜。
4.熏蒸热敷。以桑菊清肺饮熏蒸眼睛,可缓解眼睛疲劳干涩。或将水煎液浸润面膜纸,制成面膜、眼膜等外敷,可缓解春季皮肤干燥、瘙痒、脱皮。
本方甘寒滋腻,脾胃虚弱、腹满便溏、痰多黏腻者慎用。此外,桑叶、菊花不宜久煎,可在粥汤快熬好时加入。桑叶以冬桑叶为好,疏散风热选黄菊花,平肝明目选白菊花。▲, http://www.100md.com
甘肃中医学院药学院副教授 宁艳梅
春天万物复苏,多风干燥,尤其在北方,人们容易出现口舌干燥、鼻腔灼热、目赤干涩等“春燥”症状。桑叶、菊花是非常适合春季的中药,二者入肺肝经,既能清肺润肺,缓解春燥,又能养肝明目,使疏泄条达。以下向大家推荐几种常见的煮制方法。
1.煎汤代茶。取桑叶10克,菊花5克,大枣3枚,北沙参、麦冬、玉竹、百合、枸杞各10克,加水200毫升煎煮,大火烧开后转小火煮15~20分钟,即成桑菊清肺饮。放温后,调入蜂蜜服用即可。还可根据个人喜好冲泡绿茶、普洱、大麦茶等,女性也可放入玫瑰、茉莉、桂花等制作花茶,令人神清气爽,缓解“春困”。
2.与蔬果同食。寒凉的蔬果可缓解春季内火偏旺。将适量梨、苹果、菠萝、芹菜、胡萝卜、柠檬等削皮切块,加入少许冰糖,与桑菊清肺饮一同炖服,既美味又祛火。直接将蔬果榨汁与水煎液混合亦可。
3.煮粥熬汤。粥汤可以补充散失的水分,又因蛋白质含量较高,易被人体吸收,有提高免疫力、增强体力的作用。与桑菊清肺饮炖食,更可以养肝润燥,健脾开胃。春季煮粥熬汤要以清补、柔补、平补为原则,选材性质要温和,以米粥、鸡汤、鱼汤较为适宜。
4.熏蒸热敷。以桑菊清肺饮熏蒸眼睛,可缓解眼睛疲劳干涩。或将水煎液浸润面膜纸,制成面膜、眼膜等外敷,可缓解春季皮肤干燥、瘙痒、脱皮。
本方甘寒滋腻,脾胃虚弱、腹满便溏、痰多黏腻者慎用。此外,桑叶、菊花不宜久煎,可在粥汤快熬好时加入。桑叶以冬桑叶为好,疏散风热选黄菊花,平肝明目选白菊花。▲, http://www.100md.com