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胡椒涨速快后市仍有商机
http://www.100md.com 2015年6月25日 中国中医药报第4314期
     沉寂了近两个月的胡椒市场行情在近日再起风潮,短短十多天的时间市价便上涨了近10元/千克(黑胡椒玉林市价,下同),对于胡椒近年的情况来说,短期涨速快涨幅大已不是一回两回,这回同样为大家所瞩目。

    今年两度快速上涨

    今年二、三月份,也就是春节刚过的那一段时间,胡椒的市场行情也曾出现过一轮快速涨价潮,黑胡椒由56元/千克左右涨至65元/千克,白胡椒(海南货)由90元/千克涨至98元/千克,但行情来得快去得也快,三月下旬市价便即回跌至原来的水平,此轮行情令一些来不及出手的商家被套或亏本。到了四、五月份淡季到来,胡椒的市场行情陷入了一段低迷、萧条期,货源无人接手。四月份玉林一大户曾调侃:“现在的人(指平时买胡椒的)看见卖胡椒的就像见到了灾星一样远远躲开”,这虽然是说笑,但却真实反映了当时商家的无奈。不过大户们仍然坚信,尽管市场低迷,也改变不了胡椒总体供求紧张的事实,不管你买或不买,它就在那里,该涨时还是会涨。这不,五月份还没完,胡椒的行情又卷土重来,黑胡椒近期几乎是一天一个价的往上涨,目前已由之前的57元/千克升至67元/千克,白胡椒海南产区迎来产新,但这也阻挡不了其上涨的步伐,目前市场价格在98~99元/千克之间。

    减产考验市场供求

    植株老化,产量下滑,库存空虚,这是近年商家对胡椒分析时老生常谈的话题,往年的情况如此,今年的情况依然如此,虽然情况朝着改观的方向发展,但至少目前仍不乐观

    中国的黑胡椒主要依靠越南进口,白胡椒主要为国内自给,也有从印尼、马来西亚、印度进口。据越南胡椒协会称,2015年越南黑胡椒的总产量略减,但出口、需求仍保持增长的态势,西方各国需求的强盛,导致近年进口到中国的货源量一直不高,近来越南产区黑胡椒涨价是造成此次国内涨价的主要原因。海南产区6月份进入已产新期,陈货库存已经基本走空,近日有商家在产地出价94元/千克收购,但椒农卖货意愿不强,对于今年的产量,产区种植户反映,有减产三分之一的,有减产一半的,最多有减产三分之二的,不管减产幅度如何,海南胡椒自2009年至今,产量一减再减,已给市场供求带来了严峻的考验。

    生产走向恢复

    胡椒的行情从2006年起步,虽然在2008年有所回落,但2009年后便拉开了快速上涨的通道。在最近几年由于胡椒价格高涨,原产区农户对老植株加强管理的同时,新种植胡椒的面积不断扩大,次产区也发展种植。胡椒一般在种植四年后进入挂果期,近年新种植的胡椒已经开始结果,只是产量有待提升,目前尚不能缓解供求偏紧的市场局面。不过预计从明年开始胡椒的生产将会逐渐明显恢复,市场供求局面将会逐步得到改观,只是空虚的库存要得到补充仍需时日。

    商家已较为理性

    胡椒只要涨价,市场从来不缺乏人气,由于其是一个国际性大宗品种,货源买卖容易,所以每次的涨价几乎都少不了商家的追捧。本次胡椒涨价的原因主要是海南减产、越南涨价所致,但鉴于近年胡椒的市场变化规律,商家对目前的涨价现象已经较为理性,少了一些盲目追高。价格涨得越快,价位越高,风险也就越大,面对当前的行情,购货商一下难以接受,逐渐转为观望,所以近日市场货源批量走动放缓。

    后市仍然看好

    对于胡椒的后市,短期内行情或仍有上涨的可能,因为越南产区反映其当地黑胡椒价已在70元/千克以上,但市场没有涨不停的行情,特别是在当前天天变化的情况下,商家更应谨慎。中长线来看,供应量的不足,库存的空虚,其行情仍会在高位震荡,白胡椒突破百元应该是没有悬念,期间不排除短期快涨的情况再次出现。长线分析,预计至明年的产新期,胡椒的产能得到恢复,行情有可能进入下行期。(李尚儒)