防病鲜知道(2015.07.06)
多嚼葡萄干可预防口腔疾病
美国牙科学院专家的最新研究报告显示，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，非但不损害牙齿，而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。
研究专家在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物，而这些物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康。因此，这项研究得出了与传统观点相反的结论，喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。
男孩老看电视骨密度会降低
近日，挪威北极大学的研究者发现，孩子看电视或电脑屏幕的时间过长会影响骨骼健康。
研究者在2010~2011年间从挪威选取了961名青少年，在2012~2013年间，其中的688名青少年再次接受了调查。孩子们被询问了一周内看电视或电脑的时间，并要求完成一份食物摄取频率的调查问卷以测量他们对软饮料和钙的摄入量，研究者还考量了他们每周的活动量，用X射线骨密度仪分析了他们整体骨架的骨密度。结果显示：周末观看屏幕时间较长与身体所有部位的骨密度较低之间存在着关联，但这种效应只见于男孩之中。
研究结果认为，为提高青少年的骨骼健康，应培养他们更健康的生活方式，如少坐多运动，适当补充维生素D等。
吃熟西红柿可保护前列腺
科学家研究发现，增加番茄红素的摄入量可以降低得前列腺癌的风险，每周食用番茄或番茄制品两次以上，得前列腺癌的风险会下降21%~30%。
此外，由于番茄红素的强抗氧化性，它还能预防动脉粥样硬化等心血管疾病和延缓皮肤老化，缓解紫外线损伤。由于番茄红素属于脂溶性维生素，在油脂存在的情况下才能被充分溶出，被机体有效地消化吸收。因此，宜多吃炒熟后的番茄，这样可吸收更多的番茄红素。此外，番茄经加工成番茄酱后更能提高番茄红素的利用率，也可增进食欲。
患癌儿童超八成5年后仍存活
研究人员发现，现在抗癌成功的儿童病患相当于1970年代的4倍，接受治疗后的预期寿命也比以往更长。现在确诊患癌而五年后仍存活的儿童病人高达80%以上。
美国研究人员对美国与加拿大医院近35000名儿童癌症病患进行调查，追踪期从1970年进行至1999年。研究主笔、儿科肿瘤医生阿姆斯特朗指出，50年前，每五名儿童患者中，只有一人能成功抗癌，现在确诊患癌而5年后仍存活的儿童病人高达80%以上。
研究人员发现，1990年至1994年期间接受治疗的追踪对象中，约6%的儿童在15年内病逝；1970年到1974年间接受治疗并于15年内病逝的儿童人数为12.4%，在20年间的死亡率降低了1倍。报告也发现，近年儿童癌症患者因为心脏病或肺部疾病，包括第二次患癌症而死亡的风险也明显降低。
(闻唱)
美国牙科学院专家的最新研究报告显示，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，非但不损害牙齿，而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。
研究专家在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物，而这些物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康。因此，这项研究得出了与传统观点相反的结论，喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。
男孩老看电视骨密度会降低
近日，挪威北极大学的研究者发现，孩子看电视或电脑屏幕的时间过长会影响骨骼健康。
研究者在2010~2011年间从挪威选取了961名青少年，在2012~2013年间，其中的688名青少年再次接受了调查。孩子们被询问了一周内看电视或电脑的时间，并要求完成一份食物摄取频率的调查问卷以测量他们对软饮料和钙的摄入量，研究者还考量了他们每周的活动量，用X射线骨密度仪分析了他们整体骨架的骨密度。结果显示：周末观看屏幕时间较长与身体所有部位的骨密度较低之间存在着关联，但这种效应只见于男孩之中。
研究结果认为，为提高青少年的骨骼健康，应培养他们更健康的生活方式，如少坐多运动，适当补充维生素D等。
吃熟西红柿可保护前列腺
科学家研究发现，增加番茄红素的摄入量可以降低得前列腺癌的风险，每周食用番茄或番茄制品两次以上，得前列腺癌的风险会下降21%~30%。
此外，由于番茄红素的强抗氧化性，它还能预防动脉粥样硬化等心血管疾病和延缓皮肤老化，缓解紫外线损伤。由于番茄红素属于脂溶性维生素，在油脂存在的情况下才能被充分溶出，被机体有效地消化吸收。因此，宜多吃炒熟后的番茄，这样可吸收更多的番茄红素。此外，番茄经加工成番茄酱后更能提高番茄红素的利用率，也可增进食欲。
患癌儿童超八成5年后仍存活
研究人员发现，现在抗癌成功的儿童病患相当于1970年代的4倍，接受治疗后的预期寿命也比以往更长。现在确诊患癌而五年后仍存活的儿童病人高达80%以上。
美国研究人员对美国与加拿大医院近35000名儿童癌症病患进行调查，追踪期从1970年进行至1999年。研究主笔、儿科肿瘤医生阿姆斯特朗指出，50年前，每五名儿童患者中，只有一人能成功抗癌，现在确诊患癌而5年后仍存活的儿童病人高达80%以上。
研究人员发现，1990年至1994年期间接受治疗的追踪对象中，约6%的儿童在15年内病逝；1970年到1974年间接受治疗并于15年内病逝的儿童人数为12.4%，在20年间的死亡率降低了1倍。报告也发现，近年儿童癌症患者因为心脏病或肺部疾病，包括第二次患癌症而死亡的风险也明显降低。
(闻唱)