柑橘类水果过量增加黑色素瘤风险
据《印度时报》近日报道，美国《临床肿瘤学杂志》刊登的一项大规模新研究发现，经常食用葡萄柚和橙汁之类的柑橘属水果及果汁，可能会增加罹患黑色素瘤(一种致命皮肤癌)危险。
新研究中，美国罗德岛布朗大学研究员吴少伟(音译)博士及其同事对10万多名美国男女参试者的饮食模式进行了为期26年的跟踪调查。研究期间共有1840人确诊患有黑色素瘤。相关数据分析结果显示，与每周吃柑橘类水果不到两次的人群相比，柑橘类水果(吃葡萄柚和喝橙汁或其他柑橘类水果果汁)摄入量越大，黑色素瘤危险就更高。葡萄柚的这种关联性表现最强，其次是橙汁。平均每天吃柑橘属水果至少1.6次的人群罹患黑素瘤的风险至少高出36%。研究发现，吃葡萄柚和橙子与其他癌症发病率没有关联性。
吴博士表示，大量吃葡萄柚或喝橙汁可能会增加黑色素瘤风险，但是在向大众提出具体的相关饮食建议之前，还需进一步研究证实。目前尚不建议人们少吃柑橘属水果。但是大量吃柑橘类水果的人群应当特别小心，最好避免长时间日光暴晒。
吴博士分析指出，黑色素瘤与柑橘类水果消费量之间存在明显关联，这可能与柑橘类水果含有大量的呋喃香豆素不无关系。早期研究表明，呋喃香豆素会使皮肤对阳光和导致黑色素瘤的紫外线更加过敏。(陈宗伦), http://www.100md.com
新研究中，美国罗德岛布朗大学研究员吴少伟(音译)博士及其同事对10万多名美国男女参试者的饮食模式进行了为期26年的跟踪调查。研究期间共有1840人确诊患有黑色素瘤。相关数据分析结果显示，与每周吃柑橘类水果不到两次的人群相比，柑橘类水果(吃葡萄柚和喝橙汁或其他柑橘类水果果汁)摄入量越大，黑色素瘤危险就更高。葡萄柚的这种关联性表现最强，其次是橙汁。平均每天吃柑橘属水果至少1.6次的人群罹患黑素瘤的风险至少高出36%。研究发现，吃葡萄柚和橙子与其他癌症发病率没有关联性。
吴博士表示，大量吃葡萄柚或喝橙汁可能会增加黑色素瘤风险，但是在向大众提出具体的相关饮食建议之前，还需进一步研究证实。目前尚不建议人们少吃柑橘属水果。但是大量吃柑橘类水果的人群应当特别小心，最好避免长时间日光暴晒。
吴博士分析指出，黑色素瘤与柑橘类水果消费量之间存在明显关联，这可能与柑橘类水果含有大量的呋喃香豆素不无关系。早期研究表明，呋喃香豆素会使皮肤对阳光和导致黑色素瘤的紫外线更加过敏。(陈宗伦), http://www.100md.com