据《印度时报》近日报道，《美国营养学会杂志》刊登的一项新研究发现，菠菜中发现的一种化合物能够减缓脂肪消化进行，从而减少饥饿感以及对食物的渴求。研究人员表示，在男性中，这一点体现得更加明显。

    新研究中，美国路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心研究员弗兰克·L·格林威博士及其同事对60名(30名男性和30名女性)身体超重或肥胖的参试者展开了研究 ......