天热需防“冰箱肠炎”
前几日，上小学的小红放学回家后，从冰箱里拿出冒着凉气的西瓜一顿猛吃，之后一会儿就出现腹痛、呕吐，被父母紧急送往医院救治，经过询问病情，医生诊断为肠炎，俗称“冰箱肠炎”。
据浙江省嘉兴市中医医院治未病科丁红生主任介绍， “冰箱肠炎”临床上的表现是腹痛、恶心、呕吐、厌油、腹泻、乏力等，严重者发热、重度脱水。冰箱只是冷藏工具，它不是保鲜箱，更不是消毒柜。在低温环境下，病菌只是被抑制、停止生长而已，但并未冻死。在适当条件下，病菌仍可繁衍滋生。如果人吃了被细菌污染的食物后，就容易出现“冰箱肠炎”。另外伏天气温高，如果一次性大量食用冰箱储存的冰西瓜等水果或冷饮等，由于低温对胃肠道的刺激可使胃肠道痉挛引起胃痛、腹痛，也可因低温引起消化能力进一步降低导致吸收不良引起胃胀、腹泻，这些情况也可以继发胃肠道感染，也是导致“冰箱肠炎”的一个原因。
“冰箱肠炎”是可以有效预防的。日常生活中，要对冰箱定期清理消毒，在冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。存放于冰箱内的熟食必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入。冰箱内物品存放要科学，应留有适当空间，以利冷气穿透全部存品。食用凉拌菜必须讲究卫生，伏天制作凉拌菜，宜多加一些醋、生姜和芥末等佐料，它们也有较好的杀菌作用。
丁红生特别提醒，不能一次性大量食用冰镇的水果、饮料，有慢性胃肠疾病的人应当避免吃冰镇的水果、饮料。发生腹泻时，不要慌张，正确处理后大部分腹泻是可以缓解的。如果腹泻仅三四次，先不要吃东西，把肚子空一下。如果腹泻的患者有糖尿病等慢性疾病，或者肚子痛得非常明显，就要赶紧去医院了。 (戈家英), 百拇医药
据浙江省嘉兴市中医医院治未病科丁红生主任介绍， “冰箱肠炎”临床上的表现是腹痛、恶心、呕吐、厌油、腹泻、乏力等，严重者发热、重度脱水。冰箱只是冷藏工具，它不是保鲜箱，更不是消毒柜。在低温环境下，病菌只是被抑制、停止生长而已，但并未冻死。在适当条件下，病菌仍可繁衍滋生。如果人吃了被细菌污染的食物后，就容易出现“冰箱肠炎”。另外伏天气温高，如果一次性大量食用冰箱储存的冰西瓜等水果或冷饮等，由于低温对胃肠道的刺激可使胃肠道痉挛引起胃痛、腹痛，也可因低温引起消化能力进一步降低导致吸收不良引起胃胀、腹泻，这些情况也可以继发胃肠道感染，也是导致“冰箱肠炎”的一个原因。
“冰箱肠炎”是可以有效预防的。日常生活中，要对冰箱定期清理消毒，在冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。存放于冰箱内的熟食必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入。冰箱内物品存放要科学，应留有适当空间，以利冷气穿透全部存品。食用凉拌菜必须讲究卫生，伏天制作凉拌菜，宜多加一些醋、生姜和芥末等佐料，它们也有较好的杀菌作用。
丁红生特别提醒，不能一次性大量食用冰镇的水果、饮料，有慢性胃肠疾病的人应当避免吃冰镇的水果、饮料。发生腹泻时，不要慌张，正确处理后大部分腹泻是可以缓解的。如果腹泻仅三四次，先不要吃东西，把肚子空一下。如果腹泻的患者有糖尿病等慢性疾病，或者肚子痛得非常明显，就要赶紧去医院了。 (戈家英), 百拇医药