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盐的“四宗罪”
http://www.100md.com 2015年9月17日 中国中医药报第4362期
     中国人的餐单里,咸味可是有非常重要的地位的。中国人认为咸是“百味之首"。俗话说开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这酱和醋,也都是以咸鲜为本的。

    随着饮食文化的交融,很多原来被指饮食清淡的地方,口味都变得越来越重,不分地域地,大家愈发喜爱"入味儿"。可是,在追求味觉刺激的时候,你是否知道食盐也许会让你换上各种疾病呢?阮光锋今天就为大家细数盐的“四宗罪”。

    第一宗罪:诱发高血压、心血管疾病和中风

    目前很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系。

    最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压 ......

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