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化解秋乏 多食大蒜
http://www.100md.com 2015年9月21日 中国中医药报 第4364期
     入秋后,经过酷暑的煎熬,许多人会感到身体疲倦而怠惰。若想恢复耐力,大蒜是必不可少的。大蒜可刺激食欲,并强身健体。

    大蒜可帮助蛋白质消化、吸收,有提高免疫力,使体力上升,以及改善冷症和美容等多种效果。其诸多效用的来源成分是“大蒜素”,但不切是产生不了的。生大蒜所含“蒜氨酸”与蛋白质分解酶“蒜氨酸酶”与空气接触才能变成“大蒜素”。把大蒜切细 ......

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