这个冬天，怎样强壮筋骨？
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进入秋冬，上了年纪的人开始畏寒怕冷。尤其是即将到来的立冬节气，民间很多地方把这天当做迎接冬天的节日，在这天开始进补。在药店，鹿茸是老年人常常立足观察、询问最久的一种药材。立冬过后，鹿茸也开始走俏，作为店员需要掌握鹿茸的哪些要点呢？
阴虚阳亢者忌用
在药店，鹿茸是名贵药材，属纯阳之品，青壮年、小孩都不宜服用。其功效是补精血，强筋壮骨，常用于男性阳痿、女性宫冷、崩漏带下。但阴虚阳亢者忌用。
含多种无机元素
现代药理研究表明，鹿茸有升高血压的作用，尤其对心脏衰弱者有强心作用。此外还含有氨基酸、硫酸软骨素、多糖类物质、前列腺素等多种无机元素。
如何加工鹿茸
在药店，鹿茸一般分为整枝与切片形，以及马鹿茸与梅花鹿茸。切片形又分为白片、血片、腊片和粉片。有不少顾客看见整枝的鹿茸都会询问如何才能加工成片或粉，下面是两个常用的方法——
●火烧：把鹿茸放在火上烧，一来可以去毛，二来可以让鹿茸变软，然后用刀切成片。
●剥皮：剥皮后磨成粉。如果有成形的片边缘有毛，可以用蜡烛点燃，烧掉后再剥皮。, http://www.100md.com(成都维特大药房中药师 何迎春)