家有宠物犬，孩子哮喘少 等
家有宠物犬，孩子哮喘少
据美国“健康日”网站11月2日报道，当日出版的《美国医学会杂志·小儿科》刊登瑞典一项大规模新研究发现，儿时接触宠物犬可帮助降低哮喘风险。
瑞典乌普萨拉大学流行病学助理教授托芙·法尔博士及其团队对100多万名瑞典儿童在早期生活中与宠物犬亲密接触情况及其哮喘发病情况展开了对比研究。研究人员将观察数据与来自9个不同国家的相关数据进行了整合分析。结果发现，家中无宠物犬的孩子相比，家中有宠物犬的孩子哮喘发病率降低15%。这项新研究也证实了“农场长大的孩子哮喘危险降低一半”的早期研究结果。
新研究合作者，瑞典卡罗林斯卡医学院流行病学和生物统计学系临床流行病学教授卡特琳娜马尔姆罗斯博士表示，尽管对猫狗过敏的孩子应避免接触猫狗，但是新研究结果依然表明，与宠物犬一起长大的孩子日后罹患哮喘的风险明显更低。(徐 江)
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绝经妇女常吃豆制品防骨松
女性绝经后几年中，骨质流失速度达到峰值，原因是绝经后雌激素水平大减，而雌激素有益防止骨质流失。据美国“医药快报”11月2日报道，当日召开的英国内分泌学会爱丁堡年会上宣布的一项新研究表明，富含大豆蛋白和异黄酮的饮食有助于绝经妇女预防骨密度降低和骨质疏松症。
新研究中，英国赫尔大学研究员索朱卡特·萨思亚帕兰博士及其同事让200名刚进入绝经期的妇女每天补充含66毫克异黄酮的大豆蛋白或者每天只补充大豆蛋白，研究持续6个月。为了调查参试妇女骨质活动变化情况，研究人员通过血液检查测量了βCTX和P1NP特定蛋白水平。结果发现，摄入含有异黄酮豆制品的参试妇女βCTX蛋白水平明显低于只食用豆制品的参试妇女。这表明其骨质流失比率在下降，骨质疏松症的风险也会随之降低。另外，食用异黄酮大豆单边的妇女心血管疾病风险也更低。
萨思亚帕兰博士表示，大豆蛋白和异黄酮在提高绝经妇女骨质健康方面安全有效。大豆的作用类似传统的预防骨质疏松症药物。(金 也)
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胖人需要更多维生素E
据美国《医药快报》11月2日报道，《美国临床营养学杂志》刊登一项最新研究发现，患有代谢综合症的肥胖人群体内氧化应激增加，因而其维生素E需求量比普通人群更大。
这项由俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所营养学专家马雷特·特拉伯教授及其同事完成。研究人员表示，维生素E是一种脂溶性微量营养素，理论上说，胖人饮食不缺脂肪，维生素E吸收应更好。然而新研究发现，即使在维生素E血液水平很高的肥胖人群中，维生素E应该存在的身体组织中却没有发现。经过仔细分析，研究人员认为，肥胖者的身体拒绝摄入一些脂类，因为他们已经有了足够的脂肪。在这个过程中，相关的维生素E也被拒之门外。即使肥胖者身体组织面临严重氧化应激，其体内维生素E的作用也大大削弱。
特拉伯教授，从新研究情况看，为数庞大的美国人群可能存在维生素E长期缺乏问题，这可能加剧了心脏病、糖尿病、阿尔茨海默病和癌症等已知的与代谢综合症相关的疾病风险。因此，肥胖人群需要补充适量的维生素E。即使处于减肥阶段，每天也应该补充多种维生素，其中包括每天15毫克的维生素E日推荐量。补充维生素E的同时还应该适量摄入脂肪性食物，以促进人体对维生素E的吸收利用。(陈宗伦)
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据美国“健康日”网站11月2日报道，当日出版的《美国医学会杂志·小儿科》刊登瑞典一项大规模新研究发现，儿时接触宠物犬可帮助降低哮喘风险。
瑞典乌普萨拉大学流行病学助理教授托芙·法尔博士及其团队对100多万名瑞典儿童在早期生活中与宠物犬亲密接触情况及其哮喘发病情况展开了对比研究。研究人员将观察数据与来自9个不同国家的相关数据进行了整合分析。结果发现，家中无宠物犬的孩子相比，家中有宠物犬的孩子哮喘发病率降低15%。这项新研究也证实了“农场长大的孩子哮喘危险降低一半”的早期研究结果。
新研究合作者，瑞典卡罗林斯卡医学院流行病学和生物统计学系临床流行病学教授卡特琳娜马尔姆罗斯博士表示，尽管对猫狗过敏的孩子应避免接触猫狗，但是新研究结果依然表明，与宠物犬一起长大的孩子日后罹患哮喘的风险明显更低。(徐 江)
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绝经妇女常吃豆制品防骨松
女性绝经后几年中，骨质流失速度达到峰值，原因是绝经后雌激素水平大减，而雌激素有益防止骨质流失。据美国“医药快报”11月2日报道，当日召开的英国内分泌学会爱丁堡年会上宣布的一项新研究表明，富含大豆蛋白和异黄酮的饮食有助于绝经妇女预防骨密度降低和骨质疏松症。
新研究中，英国赫尔大学研究员索朱卡特·萨思亚帕兰博士及其同事让200名刚进入绝经期的妇女每天补充含66毫克异黄酮的大豆蛋白或者每天只补充大豆蛋白，研究持续6个月。为了调查参试妇女骨质活动变化情况，研究人员通过血液检查测量了βCTX和P1NP特定蛋白水平。结果发现，摄入含有异黄酮豆制品的参试妇女βCTX蛋白水平明显低于只食用豆制品的参试妇女。这表明其骨质流失比率在下降，骨质疏松症的风险也会随之降低。另外，食用异黄酮大豆单边的妇女心血管疾病风险也更低。
萨思亚帕兰博士表示，大豆蛋白和异黄酮在提高绝经妇女骨质健康方面安全有效。大豆的作用类似传统的预防骨质疏松症药物。(金 也)
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胖人需要更多维生素E
据美国《医药快报》11月2日报道，《美国临床营养学杂志》刊登一项最新研究发现，患有代谢综合症的肥胖人群体内氧化应激增加，因而其维生素E需求量比普通人群更大。
这项由俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所营养学专家马雷特·特拉伯教授及其同事完成。研究人员表示，维生素E是一种脂溶性微量营养素，理论上说，胖人饮食不缺脂肪，维生素E吸收应更好。然而新研究发现，即使在维生素E血液水平很高的肥胖人群中，维生素E应该存在的身体组织中却没有发现。经过仔细分析，研究人员认为，肥胖者的身体拒绝摄入一些脂类，因为他们已经有了足够的脂肪。在这个过程中，相关的维生素E也被拒之门外。即使肥胖者身体组织面临严重氧化应激，其体内维生素E的作用也大大削弱。
特拉伯教授，从新研究情况看，为数庞大的美国人群可能存在维生素E长期缺乏问题，这可能加剧了心脏病、糖尿病、阿尔茨海默病和癌症等已知的与代谢综合症相关的疾病风险。因此，肥胖人群需要补充适量的维生素E。即使处于减肥阶段，每天也应该补充多种维生素，其中包括每天15毫克的维生素E日推荐量。补充维生素E的同时还应该适量摄入脂肪性食物，以促进人体对维生素E的吸收利用。(陈宗伦)
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