冬季四款美食润肺止咳
 |
■ 食药同源
冬季寒冷干燥，有些人适应不了天气变化，频繁咳嗽，而品种繁多的止咳药让人无从下手，其实，只要将生活中常见的几样食材组合起来，就能赶走冬季咳嗽。
◆蜂蜜生姜萝卜饮：适合风寒感冒引起的咳嗽 生姜发汗解表、 温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。 白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止 咳作用。
具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。
这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
◆罗汉雪梨饮：适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽 罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、 滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。
将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中， 加入净水，大火烧开后改微火， 煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。
◆蒸梨：适用于有痰不易咳出的咳嗽 梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。 要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前将其放入梨心。
◆银耳百合饮：适用于无痰干咳的咳嗽 银耳养胃生津；百合止咳祛痰。 两者搭配食用，止咳效果更好。 方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。 (生命时报)