冬季喝梨汁有九大好处
■ 科学饮食
冬季，最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为，梨性微寒味甘， 能生津止渴、 润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节，素有“百果之宗”的梨，其汁液对秋冬干燥症更有其独特的疗效。 不过梨的口感比较粗糙， 牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。这个时候，就可以喝一杯纯梨汁，口感好，也更方便。
喝梨汁，主要有九大好处： ●梨汁味甘酸而平， 有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
●梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。 饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣， 吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动， 使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
●梨汁含有较多糖类和多种维生素， 对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
●梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
●梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、 风湿病和关节炎。
●梨汁能促进食欲， 帮助消化， 并有利尿通便和解热作用， 可用于高热时补充水分和营养。
●梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰， 每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
●吸烟的人喝梨汁， 可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
●梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
■如何自制梨汁 选择新鲜饱满， 八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。 也可以煮后去渣，过滤，可以多过滤几次，口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁， 可以到超市购买100%纯梨汁。 这种梨汁采用瞬间杀菌的无菌冷灌装，既保留丰富的营养， 又比生吃水果更卫生方便， 也是一种方便快捷的方法。
需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、 脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。 (生命时报)
冬季，最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为，梨性微寒味甘， 能生津止渴、 润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节，素有“百果之宗”的梨，其汁液对秋冬干燥症更有其独特的疗效。 不过梨的口感比较粗糙， 牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。这个时候，就可以喝一杯纯梨汁，口感好，也更方便。
喝梨汁，主要有九大好处： ●梨汁味甘酸而平， 有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
●梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。 饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣， 吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动， 使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
●梨汁含有较多糖类和多种维生素， 对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
●梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
●梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、 风湿病和关节炎。
●梨汁能促进食欲， 帮助消化， 并有利尿通便和解热作用， 可用于高热时补充水分和营养。
●梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰， 每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
●吸烟的人喝梨汁， 可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
●梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
■如何自制梨汁 选择新鲜饱满， 八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。 也可以煮后去渣，过滤，可以多过滤几次，口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁， 可以到超市购买100%纯梨汁。 这种梨汁采用瞬间杀菌的无菌冷灌装，既保留丰富的营养， 又比生吃水果更卫生方便， 也是一种方便快捷的方法。
需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、 脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。 (生命时报)