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美味靓汤,帮你吃掉黑眼圈
http://www.100md.com 2016年1月11日 医药经济报
     想要摆脱 “熊猫眼”,除了保证充足的睡眠、进行适量的有氧运动外,还可以试试这些食疗方。

    生鱼苹果汤 苹果4只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜3片,红枣10枚,盐少许。将生鱼去鳞、鳃,用清水冲净鱼身、晾干。生鱼入油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗净。苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切丝,红枣去核;瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲2小时左右,加入盐调味即可服食。每日早晚各1次。此方可预防黑眼圈,防止眼袋产生。

    猪肝枸杞汤 枸杞子30克,猪肝300克,生姜、盐少许。将枸杞子、猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,大火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可服食,每日早晚各1次。此方具有补虚益精、清热祛风、益血明目之功效,可预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

    当归鸡粥 当归15克,川芎6克,黄芪9克,鸡汤1000克,粳米100克。先将前3味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煮出药汁。去布袋后加入粳米,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥。每日1剂,分数次食用。此方可改善血虚所致的黑眼圈。

    豆芽洋参猪血汤 西洋参15克,新鲜猪血200克,黄豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。然后放入全部材料,改用慢火继续煲60分钟左右,加入盐调味,即可食用,每日1次。此方具有养神、补血之功效,可消除黑眼圈。, 百拇医药(山东莱州市慢性病防治院 郭旭光)