张学良的百岁养生秘诀
新年伊始，人物传记大戏《少帅》于1月11日在北京卫视和东方卫视热播，这部历史大戏围绕着爱国将领张学良的戎马一生展开,从多个角度展现了张学良百年人生中的家国梦、征战史、父子情。张学良生于1901年6月1日，2001年10月14日逝世，终年101岁。张学良他年过百岁的秘诀是什么呢？
【饮食养生】
米汤、豆腐煮鱼食疗功效多
张学良的身体底子其实并不好,正如《少帅》中的剧情，母亲在逃难中生下的他, 没有奶水,张学良是靠着喝米汤才得以保住幼小的性命。米汤也就成了张学良的“奶水”。
南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍，中医认为，米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能。米汤表面浮起一层细腻的黏稠物叫做“米油”，营养丰富，有健脾养胃的功效。清代药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”
抗战期间，张学良被秘密幽禁。此时他开始钓鱼，而陪伴他的赵四小姐则研制了豆腐煮鱼的拿手菜。秘密幽禁期间，先吃豆腐煮鱼，酒酣后再用酸酸辣辣的汤泡一大碗米饭，成为这段时间张学良的最爱。
南京市中西医结合医院老年病科食疗专家王东旭副主任中医师介绍 ......
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【饮食养生】
米汤、豆腐煮鱼食疗功效多
张学良的身体底子其实并不好,正如《少帅》中的剧情，母亲在逃难中生下的他, 没有奶水,张学良是靠着喝米汤才得以保住幼小的性命。米汤也就成了张学良的“奶水”。
南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍，中医认为，米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能。米汤表面浮起一层细腻的黏稠物叫做“米油”，营养丰富，有健脾养胃的功效。清代药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”
抗战期间，张学良被秘密幽禁。此时他开始钓鱼，而陪伴他的赵四小姐则研制了豆腐煮鱼的拿手菜。秘密幽禁期间，先吃豆腐煮鱼，酒酣后再用酸酸辣辣的汤泡一大碗米饭，成为这段时间张学良的最爱。
南京市中西医结合医院老年病科食疗专家王东旭副主任中医师介绍 ......
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