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预防黄斑变性吃什么好
http://www.100md.com 2016年2月22日 中国中医药报 第4441期
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    黄斑变性的病人调整饮食和摄入必要的营养素,确确实实可以降低视力恶化的风险,那么吃什么呢?

    1.吃富含维生素C的水果,如:新鲜的大枣,柑桔类,橙子,草莓,猕猴桃等;

    2.多吃黑色及绿色蔬菜,如:生菠菜、甘蓝菜,每周3次,每次半碗;

    3.多吃用油烹煮的玉米;各种坚果;

    4.饮食中摄入叶黄素和玉米黄质少的病人,口服营养素可以降低风险;

    黄斑变性需补充的营养成分主要为叶黄素和玉米黄素,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。所需叶黄素人体不能合成,只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取,但食物常常不能完全满足。

    美国FDA推荐的黄斑变性病人的营养素,也就是AREDS配方的叶黄素(500mg 维生素C、400国际单位维生素E、15mg胡萝卜素、80mg锌、2mg铜),可以使老年性黄斑变性进展到晚期的风险降低25%。2013年公布了第二代配方,总体效果并没有明显改善。(王璇), 百拇医药