影响一生健康的饮食细节(2)
11.生吃蔬菜不洗干净现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
12.饮用能量饮料易增心脏负担
随着能量饮料在世界范围内的兴起,越来越多的人喜欢喝能量饮料,但能量饮料喝多了容易对健康造成负面影响。据称,国外有数起因喝了富含咖啡因和牛磺酸的能量饮料致死的案例。德国波恩大学医学院的Jonas D·rner在美国芝加哥召开的北美放射线学会议上报告一项研究结果称,喝了能量饮料后短时间内会给心脏带来巨大的负担。
所以喝能量饮料送急救者成倍增加,大多为年轻人。
据统计,在美国因喝能量饮料而被救护车送医抢救的人数在2007年约有1万人,2011年则增加到21000人左右,数量上是原来的两倍,这其中大多是18~25岁的年轻人。D·rner表示:“一般的能量饮料中含有大量的咖啡因和牛磺酸,咖啡因的含量甚至可以达到咖啡和红茶咖啡因含量的3倍以上。但生产规范中却未对咖啡因及牛磺酸的含量进行限制 ......
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