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孕期吃盐多有损胎儿肝脏
http://www.100md.com 2016年3月17日 中国中医药报 第4455期
     据“亚洲科学家”网站最新报道,美国《农业与食品化学杂志》刊登我国一项新研究发现,孕期吃盐太多容易伤害胎儿肝脏发育。

    暨南大学医学院临床医学系主任杨雪松教授及其团队通过动物实验研究了高盐对胚胎发育的具体影响。

    研究人员将大鼠和鸡的胚胎暴露于高浓度盐分环境,结果发现,动物胚胎明显出现肝纤维化症状,增加肝脏细胞死亡风险。在细胞培养研究中,研究人员发现,高盐曝露与活性氧生成(ROS)存在关联,但通过维生素C治疗有一定的缓解作用。维生素C是一种抗氧化剂,一定程度上可改善肝纤维化。

    杨教授表示,早期研究结果显示,高盐摄入导致的损伤没有发生在肝脏内。高盐摄入更多的是给心血管和神经系统带来严重负面影响。其原因是心血管和神经系统发育比包括肝脏在内的消化系统发育更早。然而,肝脏是成人体内非常重要的代谢器官,肝纤维化具有渐进性和不可逆性。但是人们甚少关注胚胎阶段肝损伤。

    新研究结果表明,孕期高盐饮食不仅会导致孕妇疾病,而且会对胎儿正常发育产生负面影响,应引起广大准妈妈和医护人员的高度重视。(徐澄), 百拇医药