【摘要】客家文化是一些物质与精神的沉淀，而客家产品又是客家人在长期的生活中自制的产物，它无形中就注入了客家人的文化与理念。文中分析了客家文化的起源，阐述了客家文化产品的理念。

    【关键词】客家文化;客家产品;理念

    客家文化是指客家人共同创造的物质文化与精神文化的总和，包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、饮食等方面。客家文化既继承了古代正统汉族文化，又融合了南方土著文化，加上长期居住在丘陵的环境影响，形成具有特色的客家文化，而客家人也被称为是“丘陵上的民族”。而客家文化有古汉文化活化石之誉，客家学是当今世界的一门显学。耕读传家是客家文化的特点。客家文化的基本特质是儒家文化;移民文化与山区文化也是客家文化的重要特质，客家人的祖先崇拜、重教观念、寻根意识、开拓精神、以及奇特而丰富多彩的民俗风情等，在很大程度上是这三种文化特质的外化。不同支系的客家人，在文化特征上也有所不同。客家人遍布中国的广东、福建、江西、广西、四川、台湾等省份，甚至远及印度尼西亚、新加坡、泰国等地，分布广泛，影响深远。

    一、客家文化的起源

    岭南地区是客家人起源和形成的地方，国内和国外各地的客家人，其传承客家文化祖辈都与岭南地区有着渊源关系。客家人的先民是从中原地区来的，所以，研究客家文化和民系的产生 ......