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植物睡眠疑问多
http://www.100md.com 2016年4月2日 期刊网 2008年第24期
     从古人给合欢、睡莲等植物起名时开始,人们就一直在传说合欢的叶片到夜晚会合拢起来,睡莲晚上要“睡觉”。然而遍查图书并搜索因特网络,却不见任何令人信服的真凭实据。

    这些植物昼夜的变化确实是真的吗?你在夜晚观察过合欢、睡莲吗?植物的睡眠现象是合欢、睡莲这两种植物独有的吗?还有哪些植物也在晚上睡眠?除了晚上,从清凉的早晨到烈日炎炎的中午,植物在白天又有哪些变化呢?我们人类通常中午还要午休一会儿,植物呢?

    带着这些问题,让我们一起来一番植物的昼夜之旅,穿梭于白天与黑夜之间,观察植物的姿态差异,感受灵性的植物之美吧!

    晚上要睡觉的叶子

    合欢是城市绿化的常见树种之一,就先去看看它吧。

    合欢,二回羽状复叶,小叶白天张开,夜晚小叶成对合拢起来,而且整个复叶的大叶柄下垂。合欢也叫“马缨花”、“绒花树”、“合昏”、“夜合”等名称,主要是因为它的小叶一到夜晚就闭合到一起。
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    花生叶片也与合欢一样是羽状复叶,虽然每个复叶上小叶的数目比合欢少多了,但是每对小叶一到晚上却是确定无疑地向上合拢在一起。

    此外,其他一些豆科植物,如白三叶草等植物也具有夜间睡眠的习性。白三叶草,也叫白车轴草,属于豆科车轴草属。据此可以推测的是,同属的红花车轴草,有人叫它红花苜蓿,肯定也是夜晚要睡觉的。

    说来也巧,另外一种三叶草也具有明显的夜晚睡眠的习性。这种三叶草就是酢浆草,该植物具有三出掌状复叶,小叶3片。每片小叶于晚间沿叶片中脉并拢并低垂。酢浆草科酢浆草属植物在全世界约有800种,我国有8种,也都具有相同的特性。

    另据资料,其他一些植物,如羊角豆的叶子等也具有夜晚睡眠的特性。但“羊角豆”究竟指的是锦葵科的秋葵(一种蔬菜),还是豆科的望江南(一种花和荚果有毒的中药植物),没有亲自观察,实在无法断定。

    至于哪些植物确实夜晚睡眠,有待于大家确认。假如你观察了一种植物,如果还没查出学名,至少也要拍下照片,不然仅凭一个中文俗名,谁都难以确定你说的到底是哪种植物。
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    而且你若想说明这种植物确确实实是夜晚睡眠的,最好有白天和晚间的照片对照。现在数码相机都有闪光灯以及夜拍功能,夜晚拍照不难做到。

    研究表明,多种豆科植物与酢浆草叶片的昼夜运动,与它们共同的羽状复叶,小叶叶柄的特殊结构(叶枕)有关。

    花朵也知道睡觉

    需要睡觉的不只植物的叶片,对于那些单朵花的花期超过几昼夜的植物,它们的花朵也知道“睡眠”。

    睡莲的每朵花可连续开放4~7天,每日上午开放,下午闭合,故名子午莲,谢后才逐渐卷缩沉入水中结果;而克鲁兹王莲的花正相反,它们的花朵夜晚来临时开放,白天到来后反而合上。

    睡莲的花朵之所以闭合再开放,与它们囚禁、再释放传粉昆虫有关。因为大部分睡莲开花时都是雌蕊先成熟,雄蕊后成熟。闭合花瓣,囚禁昆虫一夜是为了等到雄蕊成熟再放昆虫出去以把花粉带走,传给睡莲的其他花朵,最终实现异花授粉。可是,南非睡莲却恰恰相反,不是雌蕊先熟,而是雌蕊后熟。到了南非睡莲的雌性阶段,雄蕊没了花粉,围绕着花中心的是一池汁液,池底隐藏着扁而圆的柱头。当昆虫照常来雄蕊顶端采集花粉时,雄蕊蜡质光滑的表面取代原先黏质的花粉团。没有了花粉作为“抓手”,访花者一不小心就滑下了池子,沉入液体中淹死,身上从别的花朵带来的花粉脱落,沉积在南非睡莲的柱头上,帮助南非睡莲完成传粉。
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    克鲁兹王莲是一种热带的睡莲科植物,它的特性与我们北方常见的温带睡莲正好相反。因为热带白天太热,它为避免花朵受到灼伤而改在晚上开花。中国科学院植物研究所的周庆源等几位研究人员曾专门观察研究了克鲁兹王莲的开花过程。 另外,据说郁金香、秋牡丹的花瓣是白天开放,晚上合拢;而月见草、晚香玉、紫茉莉等则在晚上开放。

    郁金香单朵花观赏期约5~6天,花朵在阳光充足时开放,阴天及傍晚时闭合。据向北京植物园科普馆馆长王康先生了解,郁金香花朵的夜晚睡眠现象属实,但并不明显。

    毛莨科的银莲花属植物有春天开花的,也有秋天开花的,据说中国的秋牡丹、欧美的木质银莲花等秋天开花的种类具有夜晚睡眠的特点。

    至于月见草、晚香玉确是夜晚开花不假,但是否到了白天就关闭?或者即使白天关闭了到第二天晚上同一朵花是否还开放,就不知真假与否了。在网上搜索月见草与晚香玉的花朵图片,有纯黑背景的,说明可能是在夜晚时分利用闪光灯拍摄的照片;但也有许多背景景物很清楚的照片,这就很难断定是什么时刻拍摄的了。
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    紫茉莉的花朵是合瓣花冠,我们观察得比较多,它确实是傍晚时分开放,第二天早晨闭合,也就是凋谢,因为紫茉莉单朵花开放的时间只有一个夜晚。

    有关植物花朵夜晚如何开放的问题,疑问还很多。单朵花的花期到底有几天?到底有哪些植物的花朵真正是夜晚闭合?花朵夜晚闭合的原因仅仅是为了保持花内的温度,还是有囚禁传粉昆虫等其他目的?如果囚禁昆虫,囚禁的又是哪一种昆虫?

    随着人们生活水平的提高,家庭养花越来越多。如果有条件的话,我们不妨在阳台、庭院养上一盆你想观察的花卉,这样就能仔细观察植物在夜间的情况了。

    当然,观察植物的花朵与昆虫的关系,在庭院也还不够,最好能到野外去。

    檀物需要“午休”

    有的植物不仅夜晚“睡觉”,中午还要“午休”呢!
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    每当夏日中午阳光过于强烈时,许多植物为了减少蒸腾作用,不得不牺牲光合作用效率,它们垂下叶片,关闭气孔,开始午休。植物的午休在宏观形态上表现为叶片的低垂,在微观形态上则是气孔的关闭。

    与叶片的夜晚睡眠一样,植物在午休时能表现出叶片明显低垂的类群还是主要集中在豆科和酢浆草科植物中。含羞草是人们比较熟知的植物,它不仅受到碰触会低垂叶片,更会夜晚睡眠,午间休息。对于酢浆草科的感应草,我们观察后也发现它午间低垂叶片休息的情景。

    研究发现,正午气温高,导致植物蒸腾作用加剧,植物失水,控制气孔开闭的保卫细胞失水收缩,使气孔关闭。一般说来,植物进行蒸腾作用时需要开放气孔,因为蒸腾掉的水分要带走热量。植物的“午休”并不与蒸腾作用避免灼烧相矛盾。蒸腾作用把水分都要蒸干了,植物可不敢继续依靠蒸腾作用降低体温,只得关闭气孔,耷拉下叶片。因为保持体内水分也很要紧啊!当然,在植物出现不可逆的萎蔫时,那就不是植物午休了。
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    中午光照最强,植物光合作用的效率本来应该最高的,但由于光合作用的两种原料——水和C02通常会供应不足,所以植物还会出现较强的光呼吸和明显的光合“午休”现象。晴天,茶树叶片的净光合速率日进程曲线呈“双峰”型,波谷出现在12:00~13:00,即在中午明显降低。

    可以说,不只夜晚和中午,叶片趋日避日特性植物全天都在运动。

    据研究,水分胁迫具有诱导并加剧避日性、向日性叶取向的作用。与植物的“光合午休”相似,有些植物的叶片会随着光照强度的变化主动调节自身叶片与光线入射的角度,以更大限度,地利用光能,同时避免叶片被强光灼伤。

    大家都在说,向日葵初开的花盘能追随太阳运动。然而,如果仔细观察,你会发现许多植物的叶片也有类似的特性。据资料,亚利桑那羽扇豆的幼苗,叶片一天到晚都在朝着向太阳转动。

    如果使用DV、定时拍照设备全天拍摄植物,你会有更多新奇的发现。

    (责任编辑 赵 菲), http://www.100md.com(殷学波)