30岁后为何要多吃姜
■ 科学饮食
日本一项调查显示， 无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向， 带来的副作用就是腰酸肩痛， 血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。 对此，日本专家建议，不妨多吃点姜。
日本长崎市石原诊所院长、 日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书 《不生病的蒸姜健康法》里指出，吃姜有以下几个作用，第一，能有效促进身体新陈代谢， 提高体温，第二，能清洁血液、扩张血管、改善血液循环，第三，能提高免疫力， 降低胆固醇， 增强消化吸收。总体来说，吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。
石原新菜提醒大家，生姜蒸煮后的暖身功效远超之前，这是因为，生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素，通过蒸煮加热，会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚， 含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。 建议每天吃姜的量为10克左右，切成薄片约5、6片。 据该书的读者反馈， 食用2周熟姜后，手脚发冷现象就有所改善。 (生命时报)
日本一项调查显示， 无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向， 带来的副作用就是腰酸肩痛， 血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。 对此，日本专家建议，不妨多吃点姜。
日本长崎市石原诊所院长、 日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书 《不生病的蒸姜健康法》里指出，吃姜有以下几个作用，第一，能有效促进身体新陈代谢， 提高体温，第二，能清洁血液、扩张血管、改善血液循环，第三，能提高免疫力， 降低胆固醇， 增强消化吸收。总体来说，吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。
石原新菜提醒大家，生姜蒸煮后的暖身功效远超之前，这是因为，生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素，通过蒸煮加热，会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚， 含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。 建议每天吃姜的量为10克左右，切成薄片约5、6片。 据该书的读者反馈， 食用2周熟姜后，手脚发冷现象就有所改善。 (生命时报)