微波炉热代煎药会失效吗？
□戴冰(湖南中医药大学第一附属医院药学部主任药师)
用微波炉加热， 只要方法得当，并不会导致药物失效。 因为微波是物理加热，炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子、脂肪分子等活跃分子高速振荡、摩擦，使物体本身产生热量而加热。 整个过程中，没有化学反应发生，所以药液有效成分基本处于稳定的状态，不会影响药效。但由于代煎包装是塑料袋，加热有可能导致药物变质且产生有毒物质，应注意以下问题：
第一，尽量将药液去包装后倒出在瓷碗或可微波使用的容器中(注意不能使用铁、 铝盆等金属容器)， 将所装药液的容器隔水加热几分钟或放进热水内浸泡约10分钟，至药液温热即可服用。
第二， 为保证药品使用安全，存放代煎药的最佳温度一般为0—5摄氏度， 保存时间最好不要超过7天。这可能是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质。另外，药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药，或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或服药时药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。 (生命时报)
用微波炉加热， 只要方法得当，并不会导致药物失效。 因为微波是物理加热，炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子、脂肪分子等活跃分子高速振荡、摩擦，使物体本身产生热量而加热。 整个过程中，没有化学反应发生，所以药液有效成分基本处于稳定的状态，不会影响药效。但由于代煎包装是塑料袋，加热有可能导致药物变质且产生有毒物质，应注意以下问题：
第一，尽量将药液去包装后倒出在瓷碗或可微波使用的容器中(注意不能使用铁、 铝盆等金属容器)， 将所装药液的容器隔水加热几分钟或放进热水内浸泡约10分钟，至药液温热即可服用。
第二， 为保证药品使用安全，存放代煎药的最佳温度一般为0—5摄氏度， 保存时间最好不要超过7天。这可能是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质。另外，药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药，或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或服药时药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。 (生命时报)