儿童喝水的六个关键问题
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缺水影响大脑发育
孩子处于生长发育的关键时期，如果缺水，会更加严重地伤害健康。最新研究显示，缺水还会损害儿童的认知能力， 影响大脑发育。 不同年龄的孩子， 该怎么喝水，喝多少水合适呢？记者就这些家长关心的问题， 采访了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员。
◆水对孩子有什么特别的健康意义？ 儿童少年体表面积较大，身体中含水量和代谢率较高，肾脏的调节能力有限， 更容易发生水不足或缺乏。 一项研究发现， 在自然情况下发生脱水的儿童， 其听觉数字广度、 语义灵活能力和图像识别能力有降低的倾向， 说明缺水同样会降低儿童的认知能力。 另外两项研究表明， 轻度脱水的儿童喝下一定量的水后， 其幸福感、视觉注意力和视觉追踪能力等短期记忆力都提高。
◆孩子多大开始需要喝水？ 世界卫生组织提倡6个月以内的孩子要纯母乳喂养，那么母乳中的水分就可以满足婴儿的需要。6个月以上的婴儿逐步添加辅食， 辅食也应以流质为主，其中含大量水分。 从孩子6个月开始加辅食后，可以适当喝水。
◆不同年龄的孩子，需要喝多少水？ 不同年龄的孩子其基础代谢、 身体活动情况不一样， 所需要喝的水也不一样。 具体的建议已经写入 《我国居民水参考摄入量标准》， 目前还没有正式出版。我可以介绍一下大致情况： 半岁—1岁， 每天需要喝0.9升水；1岁—4岁， 每天需要喝1.3升水； 4岁—7岁， 每天需要喝1.7升水； 7岁—11岁， 每天需要喝1.8升水。
◆孩子什么时候不宜喝水？ 什么时候喝水最好？ 一般来说， 饭前1个小时内及吃饭中都不宜大量喝水， 因为孩子的消化能力一般比较弱，饭前和饭中大量喝水，会冲淡胃液，影响消化。 猛烈运动后也不宜大量喝水。剧烈运动后，身体细胞处于剧烈缺水的状态， 猛然补水过多，会让细胞吸水膨胀。建议孩子最好在两餐之间喝水，少量多次。一定不要等到口渴了再喝水，因为这个时候身体已经缺水， 已经受到了一定程度的伤害。
◆哪些液体食物是可以替代水的，哪些又是不能替代的？ 我们传统饮食中含的水分(包括汤、水果、粥、蔬菜等)是在一个稳定的范围内， 是可以替代水的。 果汁、各种饮料中虽然含水，但因为其中含有能量或其他物质， 我们不建议孩子把其当成水分的主要来源。 最好还是喝白开水补充水分。
◆孩子不爱喝白开水怎么办？怎么培养孩子喝水的好习惯？ 首先， 家长从小就要让孩子习惯清淡饮食， 少给孩子喝甜饮料。 其次， 家长自己也要以身作则，自己喝白开水，少喝饮料。 家里最好不要有甜饮料。最后，让孩子随时都有白开水喝， 经常提醒孩子喝水， 出门养成带白开水的习惯。
(生命时报)