家常便饭，最好的考前餐
家常便饭，最好的考前餐
主讲人：中国医科大学航空总医院临床营养科主管营养师 张 田
2016年5月27日
高考即将来临，孩子们正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。如何增加孩子的营养，让他们获得充足、均衡的营养，考出好成绩，是每位做家长关注的问题。
高考在即，不宜大补
不少家长都存在着“吃饱又吃好”、“肉类唱主角”等一些营养误区，其实，不当的“大补”只会给考生带来额外的负担，得不偿失。
“山珍海味”进补并不科学，主要有以下两方面的原因：一方面，如果考前食谱变化大，肠胃未必能够在短时间内适应，反而导致食物吸收不好，容易出现腹泻、食欲不振等；另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。这样就会增加胃肠的血液供应，而减少了流向大脑的血液，以致大脑反而供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。
高考期间，妈妈为孩子做出的“家常便饭”是最好的营养品。家长们要十分清楚这一点，考试前的这个阶段能够让考生的生活、饮食平稳过渡是最关键的。建议家长们在饮食上不要过多改变原有习惯 ......
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主讲人：中国医科大学航空总医院临床营养科主管营养师 张 田
2016年5月27日
高考即将来临，孩子们正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。如何增加孩子的营养，让他们获得充足、均衡的营养，考出好成绩，是每位做家长关注的问题。
高考在即，不宜大补
不少家长都存在着“吃饱又吃好”、“肉类唱主角”等一些营养误区，其实，不当的“大补”只会给考生带来额外的负担，得不偿失。
“山珍海味”进补并不科学，主要有以下两方面的原因：一方面，如果考前食谱变化大，肠胃未必能够在短时间内适应，反而导致食物吸收不好，容易出现腹泻、食欲不振等；另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。这样就会增加胃肠的血液供应，而减少了流向大脑的血液，以致大脑反而供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。
高考期间，妈妈为孩子做出的“家常便饭”是最好的营养品。家长们要十分清楚这一点，考试前的这个阶段能够让考生的生活、饮食平稳过渡是最关键的。建议家长们在饮食上不要过多改变原有习惯 ......
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