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五款药膳有解暑功效
http://www.100md.com 2016年7月14日 张家口晚报
     ■ 食药同源

    1.防暑清热饮:白茅根5g、菊花2g、乌梅3g,将以上3味药放入杯中, 加350至450ml 开水,加盖闷泡30分钟,代茶饮。

    2.防暑和胃饮:藿香3g、生麦芽6g、 生姜3g、 大枣1个掰开。 生姜洗净切片,与其他3味药共放杯中,加350至450ml 开水,加盖闷泡30分钟,代茶饮。

    3.解暑汤:绿豆30g、芦根10g、白茅根10g,将芦根、白茅根用纱布包好,加水适量与绿豆同煮至熟。 去药包,冷、热饮均可。

    4.解暑粥:赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。 煮粥,冷、热食用均可。

    5.解暑菜:鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷、鲜荆芥等任选一种,洗净,开水焯后,凉拌食用。

    (北京晨报)