即使适量饮酒也会增加多种疾病风险
■ 健康提醒
“适量饮酒有益健康”这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中， 有人提出了一个“法国悖论”———法国人的心血管发病率不高， 因为法国人喝葡萄酒多， 葡萄酒可能有利于心血管健康。
在研究中， 科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比， 发现“适量饮酒”的人群中两者都比完全不喝酒的人群要低。当然，喝酒比较多的人群中， 这两者又升高了。
为了解释这一现象， 有学者提出了一些假说。 比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过，动物试验又发现， 要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量，人会先被撑死。
心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒” 会不会对于其他的健康因素也有影响呢？ 研究证实， 在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加， 比如口腔癌和咽癌的风险增加82%， 食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%， 原发性高血压增加43%， 肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。 其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。
由此可见：第一，饮酒对健康的影响是多方面的， 不应仅考虑对心血管疾病的影响；第二， 饮酒对癌症风险的影响是只要喝了，就会增加。 (新华社)
“适量饮酒有益健康”这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中， 有人提出了一个“法国悖论”———法国人的心血管发病率不高， 因为法国人喝葡萄酒多， 葡萄酒可能有利于心血管健康。
在研究中， 科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比， 发现“适量饮酒”的人群中两者都比完全不喝酒的人群要低。当然，喝酒比较多的人群中， 这两者又升高了。
为了解释这一现象， 有学者提出了一些假说。 比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过，动物试验又发现， 要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量，人会先被撑死。
心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒” 会不会对于其他的健康因素也有影响呢？ 研究证实， 在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加， 比如口腔癌和咽癌的风险增加82%， 食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%， 原发性高血压增加43%， 肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。 其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。
由此可见：第一，饮酒对健康的影响是多方面的， 不应仅考虑对心血管疾病的影响；第二， 饮酒对癌症风险的影响是只要喝了，就会增加。 (新华社)