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初冬和坚果交“朋友”
http://www.100md.com 2016年11月22日 张家口晚报
     ■ 饮食养生

    天气骤然变冷,外出活动的时间减少了很多,宅在家里,自然有更多时间,可以想到营养保健这个话题,尤其体质虚弱的人。 其实,大可不必为此伤脑筋, 只要记得多和坚果们交 “朋友”,就可以起到事半功倍的效果。

    ◆核桃 如果你是白领一族,经常加班劳累,感觉记性越来越差,时常会丢东忘西,那就吃核桃吧。 它富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。 每天吃上45克左右,就可以预防因为年龄增长带来的记忆力减退。

    ◆开心果 如果你的肺不太好, 最好多吃些开心果。这小东西放到嘴里,越嚼越香,可不只是为了让人解馋,它富含的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险,每天开开心心吃上几颗,何乐而不为呢?

    ◆花生 如果你平时喜欢美食, 却又不爱运动,尤其是家族有糖尿病史, 就要记得吃些花生了。它可以保护细胞免受侵蚀和炎症干扰,起到预防糖尿病的作用。 可以尝试变着花样来吃它,水煮或炒菜时放几粒,最好不要油炸。

    ◆杏仁 如果你胆固醇高,那就常吃杏仁。 它可以降低低密度脂蛋白,起到在人体里“破坏胆固醇”的作用。 每天吃些杏仁,坚持一段时间,你就会发现,自己血液中的低密度脂蛋白水平会下降9.4%,令人高兴的是它还不会增加你的体重。

    ◆榛子 如果你是女士,可能特别关心皮肤老化的问题,告诉你一个小秘密吧,吃榛子就行! 别看它不起眼, 却可以促进皮肤细胞的生长和再生,它富含的维E和脂肪酸,能让你的皮肤细胞更年轻,自然也可以防止皱纹出现,也不用吃太多,慢慢就会有效果。 (中国妇女报)