老人健忘多吃5种健脑食物
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容易遗忘其实是属于病态的一种。 大多数人到了一定年龄后，尤其是老年人， 在平时便会出现健忘的症状。
其实，懂得养生的人都知道，任何症状都是可以通过食补的方法来进行缓解的，那么，怎么才能改善健忘症状，健忘吃什么好呢？ 下面给您推荐五种健脑食品。
◆蛋类 鸡蛋、 鸭蛋、 鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。 蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。
◆核桃 核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 核桃对人体有益，可强健大脑。 不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。
◆龙眼肉 中医认为， 桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。 长期服用可改善健忘现象， 有强心益智的功效。 但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。
◆鱼类 鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分， 都是幼儿脑部发育所必需的营养素， 对改善老年人健忘大有益。
◆葡萄 葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。 葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。 葡萄虽好，但每天的食用量应控制在200克内， 以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。 (当代健康报)