冬季饮食六宜(二)

http://www.100md.com 2017年1月2日 中国中医药报第4613期

     宜食用鸽肉、羊肉——鸽肉含丰富的血红蛋白，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。羊肉性热，温中暖身，补虚益气，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”。(王晓东)

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