冬季养生需要“参”
人参大补元气
人参性温，味甘微苦，入脾、肺、心经。它禀性中和，能大补元气、补脾胃、安心神、益心智。现代研究表明，人参能增强人体的免疫机能。
大家冬季可以服用人参乌鸡汤，来益气养血，安神。做法是，用锅烧水至沸点后，放入鸡肉煮去表面血渍，倒出用水冲净，随后将鸡肉、人参(用量以具体情况而定，参考量为3~6克)、枸杞5~10克、大枣3个、姜适量放入炖盅内，加清水炖2小时，放盐等调味即可。
值得注意的是，婴幼儿、少年、血气方刚的青壮年，有出血倾向者，不可盲目用人参。患疮、疥、痈或咽喉肿痛者，也要慎用人参，以免加重病情。服人参期间，出现兴奋或脘腹胀满不适等，应马上就医。
丹参活血养心
许多大家熟知的活血通络药物如丹参滴丸等，都含有丹参。丹参性味微寒，有活血化瘀、清心安神的功效。
冬季气候寒冷是心脑血管疾病高发的季节 ......
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人参性温，味甘微苦，入脾、肺、心经。它禀性中和，能大补元气、补脾胃、安心神、益心智。现代研究表明，人参能增强人体的免疫机能。
大家冬季可以服用人参乌鸡汤，来益气养血，安神。做法是，用锅烧水至沸点后，放入鸡肉煮去表面血渍，倒出用水冲净，随后将鸡肉、人参(用量以具体情况而定，参考量为3~6克)、枸杞5~10克、大枣3个、姜适量放入炖盅内，加清水炖2小时，放盐等调味即可。
值得注意的是，婴幼儿、少年、血气方刚的青壮年，有出血倾向者，不可盲目用人参。患疮、疥、痈或咽喉肿痛者，也要慎用人参，以免加重病情。服人参期间，出现兴奋或脘腹胀满不适等，应马上就医。
丹参活血养心
许多大家熟知的活血通络药物如丹参滴丸等，都含有丹参。丹参性味微寒，有活血化瘀、清心安神的功效。
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