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养生贵在“淡滋味”
http://www.100md.com 2017年3月6日 中国中医药报第4644期
     中医养生,主张饮食要和,和也意味着淡。口味要淡下来,不要偏嗜。很多人在口味上都存在着不同程度的偏,偏酸、偏辣、偏咸、偏甜、偏烟、偏酒、偏油腻等等,日积月累,长期的偏嗜会影响身体健康。

    饮食要淡 忌膏梁肥腻

    中医学认为,长期过食油脂、油腻、过于精细的食品会导致各种疾病。《黄帝内经》中说:“消瘅、仆击、偏枯……肥贵人,则膏梁之疾也”,又说:“夫热中、消中者,皆富贵人也”,而消渴病则由于“肥美之所发也。此人必数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者令人中满”。指出,富贵之人因过食膏梁之品而百病由生。过食肥腻使人阳气内郁而生内热;过食甘美使中气滞缓不行 ......

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