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秋天吃点瓜 身体棒棒哒
http://www.100md.com 2017年8月21日 中国中医药报第4736期
     秋天是各种瓜成熟的季节,民间有句谚语:“春吃花,夏吃叶,秋吃瓜,冬吃根”。秋天风干物燥,吃瓜可以去火润肺,是秋季理想养生的食物。

    丝 瓜

    【性味】 性凉,味甘。

    【功用】 清热解毒,凉血止血,化痰通络。

    【适应症】 热病烦渴,肠风痔漏,疔疮痈肿,咳嗽痰喘,筋骨酸痛,乳汁不通,大便出血。

    【现代应用】 青春痘、痤疮、咽喉炎、百日咳、乳腺炎、鼻窦炎、腮腺炎、哮喘、输卵管不通、脚气病、黄褐斑等。

    【营养成分】 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C和皂苷、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含维生素C较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;提取物中有抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用;丝瓜中含的维生素B1可延缓皮肤老化,维生素C能增白皮肤。

    【用法】 凉拌,煮食,炒食或榨汁。

    【使用注意】 脾虚便溏者不宜食用 ......

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