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五味莫美于甘
http://www.100md.com 2017年9月21日 中国中医药报第4754期
     甘味是药性五味之一。《尚书·洪范》“稼穑为甘”;《春秋繁露》“五味莫美于甘”,故“甘”有百味之王的美称。《内经》有甘缓、甘补、甘和之说。具有甘味的药物占常用中药比例的三分之一,大多分布在补益、消食、安神类药,还有部分在渗湿、止血、收涩药中。一般认为甘味能补、能和、能缓,并具有可升可降、可浮可沉、可内可外的特点。

    补

    甘味在五行之中属土,土能生养万物,补益是甘味最大的功效。甘味能补就是指甘味中药多具有补益作用,通常用于临床各种虚证 ......

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