肿瘤患者要缓补
肿瘤患者要缓补
银耳雪梨清肺养胃 鱼虾禽蛋也要吃点
主讲人：重庆市肿瘤医院中西医结合科主任医师 李配富
10月28日
天气渐渐寒凉，不少市民开始着手进补，有肿瘤患者家属考虑到病人身体虚弱，认为可以加大滋补的力度，以增强免疫力。但实际上，肿瘤患者进补需谨慎，秋冬饮食调理多宜缓补，不宜急补。
急补易适得其反
很多肿瘤患者及家属最关心的问题是：可以吃什么？有些人认为癌症病人体质虚弱，生病了身体就会发虚，特别是放化疗、手术后，所以就开始为患者大补特补，每天吃冬虫夏草、人参、鹿茸等滋补品。
但是，这种补法并不利于肿瘤患者身体的恢复。例如，冬虫夏草性味甘温，能补肺益肾；人参大补元气，可生津安神，但品种多，功效不同；鹿茸味甘咸性温，壮肾阳，补精髓，强筋骨。但肿瘤病人的虚并不单纯，因为常见的虚证有很多种，如气虚、血虚、津虚、精虚、阴虚、阳虚等，擅自食用大补的药材不一定对症。此外，身体机能的调整或恢复都需要一定时间，如果不在医生的指导下，急于求成地大剂量应用，常常适得其反，甚至引起严重后果。
食疗宜缓补
中医药治疗任何疾病都有禁忌。而治疗肿瘤应用的补药和保健品也一定要有针对性，如果不加区分滥用乱补一气，不但不能起到补虚的目的，反而加重病情，这也是一大禁忌。所以有“芒硝大黄治病无功、人参鹿茸杀人无过”的教训。比如有的病人本来就阴虚内热，如果过量服用人参、鹿茸等，可造成咽干舌燥、口鼻出血、嘴唇起泡，可谓“火上浇油”。
因此，肿瘤病人秋季进补主张缓补，不宜急补，药补不如食补。一般情况下，食疗缓补既安全方便，又能加快身体康复。
以养阴润肺为主
肿瘤病人秋冬进补，应根据自身具体的病情和时节，有针对性地进补。例如，患者手术、化疗、放疗后，体虚脾弱，消化能力低下，这时的饮食应该温软清淡、润肺生津，并选用新鲜时令的食品，比如莲藕、百合、白果、木耳等炖汤，以养阴润肺。咳嗽痰多的患者，可适当食用梨、橘、莲藕、萝卜以清热止咳；也可适当进食瘦肉、鱼虾、禽蛋等清补食品。
但需提醒的是，肿瘤病人应忌烟、酒、辛辣、刺激食物及高脂肪食物，以免加重肠道负担；尽量不食用羊肉、狗肉等大热的肉类，否则易使脾气壅滞，体虚生火；螃蟹性寒，尽量不要食用，偶尔食用最好佐以姜、醋，以免伤脾胃。
对症调理效果才好
干燥是人们最常讨论的话题，而经受了放疗的癌症患者，口干舌燥、进食困难的苦恼，可能在干燥季节变得更加明显。对此，肿瘤病人要多选择健脾益气、养胃生津的食物。
比如，肿瘤病人放疗后多伤阴耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、口干、舌红苔黄、脉细数等症状，这时可选择服用如雪梨、荸荠、柠檬、银耳等清肺养胃、滋润生津的食物。
但要提醒注意，肿瘤病人化疗期间胃肠反应比较明显，化疗后损伤胃肠功能，常常出现食欲不振，大便溏薄、舌淡苔白、脉虚细等症状，这时可选择吃柑橘、玉米、薏仁、淮山、黄芪、党参、扁豆等健脾益气、理气化湿的食物。
癌症患者手术后多损伤正气，如果出现面白神疲、气短、乏力、眩晕心悸等症状，可选择吃海参、燕窝、枸杞、当归等补气养血、健脾补肾的食物。总之，癌症患者疗养期间，应该咨询医生评估自身身体状况，以决定适合选取哪些进补食材，做到对症调理，尽快康复。▲(本讲座由本报特约记者程风敏、熊志翔整理)
银耳雪梨清肺养胃 鱼虾禽蛋也要吃点
主讲人：重庆市肿瘤医院中西医结合科主任医师 李配富
10月28日
天气渐渐寒凉，不少市民开始着手进补，有肿瘤患者家属考虑到病人身体虚弱，认为可以加大滋补的力度，以增强免疫力。但实际上，肿瘤患者进补需谨慎，秋冬饮食调理多宜缓补，不宜急补。
急补易适得其反
很多肿瘤患者及家属最关心的问题是：可以吃什么？有些人认为癌症病人体质虚弱，生病了身体就会发虚，特别是放化疗、手术后，所以就开始为患者大补特补，每天吃冬虫夏草、人参、鹿茸等滋补品。
但是，这种补法并不利于肿瘤患者身体的恢复。例如，冬虫夏草性味甘温，能补肺益肾；人参大补元气，可生津安神，但品种多，功效不同；鹿茸味甘咸性温，壮肾阳，补精髓，强筋骨。但肿瘤病人的虚并不单纯，因为常见的虚证有很多种，如气虚、血虚、津虚、精虚、阴虚、阳虚等，擅自食用大补的药材不一定对症。此外，身体机能的调整或恢复都需要一定时间，如果不在医生的指导下，急于求成地大剂量应用，常常适得其反，甚至引起严重后果。
食疗宜缓补
中医药治疗任何疾病都有禁忌。而治疗肿瘤应用的补药和保健品也一定要有针对性，如果不加区分滥用乱补一气，不但不能起到补虚的目的，反而加重病情，这也是一大禁忌。所以有“芒硝大黄治病无功、人参鹿茸杀人无过”的教训。比如有的病人本来就阴虚内热，如果过量服用人参、鹿茸等，可造成咽干舌燥、口鼻出血、嘴唇起泡，可谓“火上浇油”。
因此，肿瘤病人秋季进补主张缓补，不宜急补，药补不如食补。一般情况下，食疗缓补既安全方便，又能加快身体康复。
以养阴润肺为主
肿瘤病人秋冬进补，应根据自身具体的病情和时节，有针对性地进补。例如，患者手术、化疗、放疗后，体虚脾弱，消化能力低下，这时的饮食应该温软清淡、润肺生津，并选用新鲜时令的食品，比如莲藕、百合、白果、木耳等炖汤，以养阴润肺。咳嗽痰多的患者，可适当食用梨、橘、莲藕、萝卜以清热止咳；也可适当进食瘦肉、鱼虾、禽蛋等清补食品。
但需提醒的是，肿瘤病人应忌烟、酒、辛辣、刺激食物及高脂肪食物，以免加重肠道负担；尽量不食用羊肉、狗肉等大热的肉类，否则易使脾气壅滞，体虚生火；螃蟹性寒，尽量不要食用，偶尔食用最好佐以姜、醋，以免伤脾胃。
对症调理效果才好
干燥是人们最常讨论的话题，而经受了放疗的癌症患者，口干舌燥、进食困难的苦恼，可能在干燥季节变得更加明显。对此，肿瘤病人要多选择健脾益气、养胃生津的食物。
比如，肿瘤病人放疗后多伤阴耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、口干、舌红苔黄、脉细数等症状，这时可选择服用如雪梨、荸荠、柠檬、银耳等清肺养胃、滋润生津的食物。
但要提醒注意，肿瘤病人化疗期间胃肠反应比较明显，化疗后损伤胃肠功能，常常出现食欲不振，大便溏薄、舌淡苔白、脉虚细等症状，这时可选择吃柑橘、玉米、薏仁、淮山、黄芪、党参、扁豆等健脾益气、理气化湿的食物。
癌症患者手术后多损伤正气，如果出现面白神疲、气短、乏力、眩晕心悸等症状，可选择吃海参、燕窝、枸杞、当归等补气养血、健脾补肾的食物。总之，癌症患者疗养期间，应该咨询医生评估自身身体状况，以决定适合选取哪些进补食材，做到对症调理，尽快康复。▲(本讲座由本报特约记者程风敏、熊志翔整理)