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中医之花—杏花
http://www.100md.com 2018年2月1日 中国中医药报第4825期
     据古籍记载,三国名医董奉医术高明,为人敦厚善良,治病不要钱亦不收礼,只要病人在家门附近给种植杏树即可,轻病愈者种一株,重病愈者种三、五株不等。历经数年,董奉竟得一大片杏林,民众称之为“董仙杏林”。杏熟之后,董奉将卖杏的钱用来接济贫苦之人,人们送他“杏林春暖”匾额以表感激。后来“杏林”一词便成了中医的代称,杏花也就成为中医之花了。

    二月正是“杏花春雨江南”的时节,白的像雪,粉的如霞,阳光下云蒸霞蔚,锦绣斑斓,点缀中华大地。杏花艳丽,古往今来许多文人墨客都在诗中赞美它,如“春色满院关不住,一枝红杏出墙来”“小楼一夜听东风,深巷明朝卖杏花”等佳句。

    其实,杏花除供观赏外,还有一定药用价值。中医认为,杏花性温,味苦,无毒,具有补中益气、祛风通络、美容养颜的作用。宋代《太平圣惠方》中就有“以杏花洗面治斑”的记载。《名医别录》记载杏花:“主补不足,女子伤中,寒热痹、厥逆。”《卫生简易方》记载:“用杏花、桃花各等分,阴干为末,每服1克,日服3次,能治妇人无子。”《塞上方》记载杏花可治“堕马扑损,瘀血在内”。杏花还有止血的作用,若皮肤划破流血,摘些杏花用手搓揉后敷在伤口上,可达到止血的效果。民间常用杏花、桃花、李花、木瓜花、樱桃花各等分,研成细粉,调入面脂外搽面部,可消面部黑斑。

    现代药理学研究发现,杏花含有葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖等多种成分,其美容作用主要与其含有抑制皮肤细胞醋酸酶活性的有效成分有关。杏花还可用于食疗。将新鲜粳米100克煮粥,待粥将熟时,放入干杏花3~5克,再煮3~5分钟即成。杏花粥有补中益气、美容养颜之功效。(山东 杨吉生)