半夏掺伪严重 打假势在必行

http://www.100md.com 2018年3月1日 中国中医药报第4836期

半夏中掺伪虎掌，冲击半夏市场，扰乱市场价格，损害半夏种植户,医药企业利益，影响药材质量及疗效

     半夏中掺伪虎掌，冲击半夏市场，扰乱市场价格，损害半夏种植户、医药企业利益，影响药材质量及疗效

    中药材市场上半夏中掺伪虎掌南星现象有多严重？成都中医药大学李敏教授在中国中药协会中药质量与安全专业委员会举办的2017年中药质量与安全风险防控论坛上披露的几组数据令人触目惊心：半夏药材检测39批，其中26批检出水麦冬酸，检出率高达66.7%。而水麦冬酸正是虎掌南星的特征成分。在半夏炮制品姜半夏、清半夏、法半夏的多批次检测中，检出率也分别达到了30.8%、31.8%、44.4%。以市场为考察对象，河北安国、安徽亳州、广州清平、广西玉林、四川成都的伪品率分别为88.9%、62.5%、100%、25%、54.5%。这些数据来源于中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、四川省食品药品检验检测院、成都中医药大学、四川新荷花中药饮片股份有限公司所做的一项课题：“半夏药材及饮片掺伪质量问题及打假技术方法研究” ......