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福临门发起“百城万家”大换油
http://www.100md.com 2018年3月20日 生命时报 2018.03.20
     福临门发起“百城万家”大换油

    “3.15”当天,在郑州世纪联华超市,福临门正式启动“营养新时代,健康大换油”的全国活动。据介绍,这次活动倡导全新健康用油理念,将覆盖100多个城市、近万个家庭。在消费者对于营养健康和知情权日益重视的今天,福临门营养家的这次“大换油”活动,受到了消费者的欢迎。

    百城换油,“有数”入人心

    出于对商业利益的过分追求,调和油市场存在着以次充好、混淆概念的不良现象,因此不少消费者表示,在调和油的选择过程中,对其中原料的配方比例无从知晓,也不知道各种营养成分究竟有多少,很难做到明明白白消费。

    针对这一现象,2017年底,中粮福临门推出了全新的营养家食用调和油产品,在国内首次进行食用油配方比例与营养成分双公开,切实保障消费者知情权,帮助消费者逐步建立起“买调和,看配方”的理性消费习惯。这一举措,得到了业内专家和消费者的好评。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元表示,行业中鲜有企业敢于真正亮出自身调和油产品的配方,公布配方是企业的一次试水,也是油脂行业革命性的一步,将有助于建立调和油市场的健康新秩序。

    消费升级,“营养环”受青睐

    根据调研机构CTR的报告显示,中国消费者的消费需求加速升级,在饮食方面,更愿意为品质安全、营养科学的食品买单。

    最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs)提出了多元营养的概念,强调人体需要合理摄入亚麻酸和亚油酸。通过科学论证,营养家创新提出“营养环”配方工艺,在提供人体宏量营养素的同时,实现亚麻酸与亚油酸的合理搭配,显著提升基料中维生素E,植物甾醇、谷维素、角鲨烯等植物化合物的保留率。

    郑州作为福临门营养家“营养新时代,健康大换油”活动的首站,受到了当地消费者的热烈欢迎。据中粮福临门相关负责人介绍,换油活动将陆续在北京、广州、深圳、武汉等百余座城市开展。福临门将通过实际行动,倡导“有数消费”的理念,从而推动食用油行业的健康发展。▲ (李 静), 百拇医药