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这些问题要纠正
http://www.100md.com 2018年5月16日 学生健康报
     高考倒计时——

    文/南京医科大学第一临床医学院营养教研室主任 李群

    眼下,距离高考只有三周了,这是给备战学子们的身体“打底子”的最后时段。下面这些问题在考生中很常见,如果你也有,一定要及时纠正。

    1 学习消耗能量多,要多吃点?

    现象 考生小吴的妈妈认为孩子学习特别累,消耗的能量多,所以就变着花样给孩子做好吃的,补充“营养”,结果小吴反倒出现腹胀、腹部不适的症状。

    解析 脑力劳动消耗的能量远不及体力劳动消耗的多。蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量的堆积会加重胃肠负担,消化系统需要的血液量多了,会使大脑相对缺血缺氧,影响智力的发挥,影响考生的应考状态。

    具体来说,考生的能量摄入可以这样设计:鱼虾一顿不超过100g,一天不超过300g;红肉类一餐不超过75g;可以补充一些豆制品和坚果类,如两个核桃仁或15g的花生米,或者10g左右的黑芝麻白芝麻。

    2 为了多睡会儿,早饭可以免?

    现象 考生小夏每天复习到挺晚才睡觉,为了多睡会儿觉,常常不吃早餐。妈妈看她睡得香,也不舍得提前叫醒她。

    解析 不吃早餐会导致营养缺乏,伤胃伤脑,记忆力、免疫力、应急能力均下降,还容易造成低血糖。低血糖的第一反应就是头昏,从而影响一天的复习。

    原则上早餐品种要多,口味常变,粗细搭配,干稀适宜,如小米红枣粥、豆沙包、水泡蛋,搭配水果、酸奶或鲜奶及开胃小菜。

    3 用脑过度,买点保健品补补?

    现象 考生小李的妈妈热衷于买各种保健品给孩子吃,提高免疫力的、健脑的、安眠的,各种功能的都有。

    解析 健康人在正常饮食的前提下,氨基酸、蛋白质不会缺乏,没有补充的必要。如果氨基酸或蛋白质摄入过量,反会加重肝肾负担。

    如果要补脑的话,家长可以在考生饮食中增加一些富含脂质、磷脂的食物,如黑芝麻、核桃仁、花生、小米,各种瓜子、鱼类、蛋类、肉类,还有红枣、玉米、香菇、金针菜、海藻类等,对增强记忆有帮助。

    如果要买保健品,可以到正规的商场去买,谨防买到假冒伪劣品。

    4 “挑灯夜战”,咖啡来提神?

    现象 小慧是一名高三学生,恨不得所有的时间都用来复习功课。小慧经常会在“挑灯夜战”的时候,选择喝咖啡来提神。

    解析 过度延长复习时间,必然导致困倦,这是机体疲劳、睡眠不足时发出的信号,如果用刺激性饮料来“提神、醒脑”,无异于“疲马加鞭”,不仅学习效果不佳,还容易出现健康问题。

    长期喝咖啡会让人上瘾,一旦停喝,易使大脑受到强烈抑制,出现血压降低、头痛、失眠、焦虑、神经衰弱等症状,还会造成骨质流失,增加骨质疏松的危险。

    建议考生保证6小时~8小时睡眠;平时注意补充水分,一天不少于2500ml水;疲劳犯困的时候,可以喝点果蔬汁,不仅提神,还可以补充维生素等抗氧化的物质;还可以出去走走,让身体放松、眼睛放松,呼吸新鲜空气,提升学习效率。(侯雨萌整理), 百拇医药(李群 侯雨萌)