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疲劳乏力,山药莲子煲猪肉
http://www.100md.com 2018年7月27日 生命时报
     疲劳乏力,山药莲子煲猪肉

    广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏

    曾有一名46岁的女患者,是单位的负责人,深受身痒、失眠、疲劳等症状困扰。她工作忙碌,精神高度紧张,下班回到家中常感到虚弱无力,只想“瘫”在沙发上。如此不适已有数年,体检也没什么大问题,可就是无法让身心愉悦起来。

    她的舌质以色淡红、质嫩、边有齿痕为特点,舌苔少、色黄干燥而腻。症状上,这位女士也有“身痒易过敏”“丘疹粉刺”“心烦眠差”等表现。这类上焦、肌表有虚火,内里有脾肾亏虚、阴血不足的状态,归咎于“阳气”失和。也就是说,精神紧张、高强度的工作使阳气处于亢奋的状态,长此以往,“阳气失其所,则折寿而不彰”,常造成皮肤病、心烦失眠等疾患,并让脏腑处于虚损的状态。

    在此推荐一款药膳,适宜有相似症状的患者:取猪排骨300克、鲜山药150克、鲜莲子100克、鲜百合2~3个,陈皮、胡椒粉适量。材料洗净,山药切块,猪排骨切段焯水。锅内加适量清水煮沸,放入所有材料,慢火煮一个半小时,调味即可。

    山药性涩,相当于给身体筑了一道屏障,能涩精气、健脾止泻。莲子,《本草备要》载其“甘温而涩,补脾,涩肠,固精”,可治脾肾虚所致的便溏、白带多、遗精及崩漏等。两者搭配相得益彰,能更好地发挥补益与固摄的功效。百合润肺美肤之余,还能宁心安神。本汤品补肺脾肾而安神,既有益于更年期女性,又适宜脾胃虚弱的人群服用,缓解心烦失眠、潮热盗汗、胃纳不佳、便溏等不适,大众用来养生也可。但不推荐湿热体质者服用。▲, 百拇医药


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