夏日饮食怎么吃
天气热时，人们出汗增多，血液黏稠度变高，脾胃功能下降，胃口不好，又伤气阴，易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。那么，夏季饮食应该吃什么呢？
老年人宜食苦瓜菊花羹
老年人脾胃虚弱，肠胃功能已经发生了退化，在夏季过食生冷会刺激脾胃，应吃性味稍凉却不过于生冷的食物。如苦瓜菊花羹。
先将苦瓜洗净去瓤，粳米淘洗，菊花用水洗净，或用水泡开。锅中倒入适量的清水，入粳米与菊花，武火直到烧开。后将切成小块的苦瓜放入锅中，加入适量冰糖，改用文火继续煮至米开花时即可。
苦瓜又称君子菜 ......
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老年人宜食苦瓜菊花羹
老年人脾胃虚弱，肠胃功能已经发生了退化，在夏季过食生冷会刺激脾胃，应吃性味稍凉却不过于生冷的食物。如苦瓜菊花羹。
先将苦瓜洗净去瓤，粳米淘洗，菊花用水洗净，或用水泡开。锅中倒入适量的清水，入粳米与菊花，武火直到烧开。后将切成小块的苦瓜放入锅中，加入适量冰糖，改用文火继续煮至米开花时即可。
苦瓜又称君子菜 ......
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