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米汤送服清热解毒药
http://www.100md.com 2018年8月3日 生命时报 2018.08.03
     日常生活中人们常用温水送服药物。其实,对于性味寒凉的清热解毒中药来说,用米汤送服,效果可能更好。

    清代医著《本草纲目拾遗》里记载:“米油,力能实毛窍,最肥人”。“米油”说的就是米煮的汤汁,即米汤。中医认为,米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功效。用它来送服药物原因有三,一是寒凉药对胃肠道黏膜刺激较大,用米汤送服可保护胃气,具有滋补营养作用;二是米汤能形成一层保护膜,减少药物刺激,又不影响药物疗效;三是米汤的味道香甜,能降低舌头对寒凉苦药的敏感性,助于消化吸收。米汤中含有烟酸、维生素B1、B2和磷、铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素,患病后服用可促进康复。

    应选择大锅饭中熬出的米汤,且稠而不含米粒的部分。注意熬制时不要放碱,否则可能影响药效。送服药物时,温热米汤最佳。需要提醒的是,糖尿病患者慎用米汤。▲, 百拇医药(湖南中医药大学第一附属医院主治医师 李 菁)